Pelofino Maremma IGT 2015 - Fattoria Le Pupille von Fattoria Le Pupille

Pelofino Maremma IGT 2015 - Fattoria Le Pupille

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    Land: Italien
    Anbaugebiet: Toskana
    Weingut: Fattoria Le Pupille
    Weinart: Rotwein
    Rebsorten: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Sangiovese (Prugnolo Gentile), Syrah (Shiraz)
    Jahrgang: 2015
    Geschmack: trocken
    Stil: Alte Welt, jugendlich
    Alkohol in Vol%: 13,5
    Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Die rubinrote Farbe des Pelofino von Fattoria Le Pupille mit den leichten violetten Akzenten... mehr

    Die rubinrote Farbe des Pelofino von Fattoria Le Pupille mit den leichten violetten Akzenten spiegelt schon im Glas die Dynamik und Leichtigkeit eines frisches Weines wider. Der Duft erinnert deutlich an rote Früchte, die sich zu aromatischen Noten entwickeln. Allerlei Beerenobst, aber auch Kirschen und Renekloden zeigen sich.

    Am Gaumen ist die Pelofino Cuvée von Fattoria Le Pupille samtig weich, kraftvoll, gut strukturiert und ausgewogen. Der Geschmack verweilt lange auf der Zunge und hebt die gute Balance zwischen Weichheit und Tanninen hervor, wodurch er jung aber dennoch gut entwickelt wirkt.

    Foodpairing für den Pelofino Maremma Rosso von Fattoria Le Pupille

    Wir empfehlen diese Cuvée aus Sangiovese, Syrah, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc zu gemüsebasierten Vorspeisen wie der toskanischen Acqua Cotta (Suppe), zu Pastagerichten, Pizza oder zu weißem Fleisch und Frischkäse.

    Ausbau: Edelstahltank
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Qualitätsklassifikation & Prädikate: IGT Indicazione Geografica Tipica
    Böden & Sonderlagen: Lehm, Sandstein
    Ausbau-Art: Edelstahltank
    Nachhall/Finale: lang
    Optimale Serviertemperatur in °C: 15 - 18
    Glasempfehlung: Bordeauxglas
    Flaschendesign & Ausstattung: Bordeauxflasche, klassisch
    Flaschengröße in l: 0,75
    Verschlusstyp: Kork
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 5
    Inverkehrbringer: Azienda Agricola Fattoria Le Pupille - Piagge Del Maiano 92 A - 58100 Grosseto - Italien
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