Periquita Reserva VR 2016 - J.M. da Fonseca von José Maria da Fonseca

Periquita Reserva VR 2016 - J.M. da Fonseca

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    Land: Portugal
    Anbaugebiet: Terras do Sado
    Weingut: José Maria da Fonseca
    Weinart: Rotwein
    Rebsorten: Castelão (Periquita), Touriga Nacional, Touriga Franca
    Jahrgang: 2016
    Geschmack: trocken
    Anlass und Thema: Für unter die Woche!, Grillparty, Herbstwein, Kaminabend, Romantisches Dinner
    Alkohol in Vol%: 13,0
    Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Der Periquita Reserva von José Maria da Fonseca zeigt sich im Glas in einem dunklen Rubinrot und... mehr

    Periquita Reserva VR 2016 - J.M. da Fonseca

    Der Periquita Reserva von José Maria da Fonseca zeigt sich im Glas in einem dunklen Rubinrot und mit den herrlichen Aromen von roten Beeren, Vanille und Eiche.

    Diese portugiesische Rotweincuvée ist am Gaumen fruchtig und ausgewogen mit den Noten Vanille und Eiche. Dieser Rotwein verfügt über eine angenehme Säure mit weichen Tanninen.

    Vinifikation für den Periquita Reserva VR von José Maria da Fonseca 

    Diese Cuvée besteht aus den Rebsorten Castelão, Touriga Nacional und Touriga Franca.

    Die Fermentation findet für etwa 7 Tage bei einer kontrollierten Temperatur von 28°Celsius auf der Haut statt, anschließend reift dieser Wein für 8 Monate in französischen und amerikanischen Eichenholzfässern.

    Speiseempfehlung für den Periquita Reserva VR von José Maria da Fonseca 

    Genießen Sie diesen trockenen Rotwein solo, zu rotem Fleisch oder Hartkäse.

    Auszeichnungen für den Periquita Reserva VR von José Maria da Fonseca 

    • Wine Enthusiast: 90 Punkte (Jahrgang 2013)
    • Robert Parker / The Wine Advocate: 88 Punkte (Jahrgang 2011)
    • Concours Mondial de Bruxelles: Gold (Jahrgang 2009)
    Restzucker ca. in g/l: 7,1
    Unterregion: Setúbal DOC
    Ausbau: kleines Holz
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Qualitätsklassifikation & Prädikate: Reserva, VR Vinho Regional
    Prämierungen: Concours Mondial de Bruxelles - Gold, Wine Advocate - Robert M. Parker - 88 Punkte, Wine Enthusiast - 90 Punkte
    Ausbaudauer in Mon.: 8
    Aroma: Beerenobst, würzig, holzig
    Nachhall / Finale: mittel
    Optimale Serviertemperatur in °C: 15 - 18
    Glasempfehlung: Rotweinglas
    Flaschendesign & Ausstattung: Bordeauxflasche, klassisch
    Flaschengröße in l: 0,75
    Verschlusstyp: Kork
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 10
    Inverkehrbringer: José Maria Da Fonseca Vinhos S.A. - Estrada Nacional 10 - 2925-114 Vila Nogueira de Azeitão - Portugal
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    Prämierungen

    Gold
    Medaille
    Concours
    Mondial
    de Bruxelles
    88
    Punkte
    Robert M. Parker
    90
    Punkte
    Wine Enthusiast
    Lage von José Maria da Fonseca
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    Portugiesische Weine
    Portugiesischer Rotwein
    Trockener Rotwein
    Trockener Wein
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