1er Cru Classé Blanc Pessac-Léognan AOC - Château Haut-Brion
Frankreich 
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Château Haut-Brion ist eines der berühmtesten und ältesten Weingüter in Bordeaux, Frankreich. Das Weingut produziert seit dem 16. Jahrhundert edle Weine und hat seinen Ruf als eines der besten Weingüter der Welt durch die jahrhundertelange Tradition des Weinbaus und der sorgfältigen Vinifikation aufrechterhalten.
Die 1er Cru Classé Blanc Pessac-Léognan AOC von Château Haut-Brion ist eine exquisite Cuvée aus Sauvignon Blanc und Sémillon-Trauben, die auf den sandigen Kiesböden rund um das Château angebaut werden. Die Weine sind bekannt für ihre Komplexität, Eleganz und Finesse und werden von Kennern weltweit geschätzt.
Die 1er Cru Classé Blanc Pessac-Léognan AOC von Château Haut-Brion zeigt eine blassgoldene Farbe im Glas. In der Nase ist der Wein intensiv und komplex mit Noten von weißen Blüten, Zitrusfrüchten, tropischen Früchten und einem Hauch von Mineralität. Am Gaumen ist der Wein vollmundig und rund mit einer ausgewogenen Säure und einem langen Abgang. Die Aromen sind vielschichtig und reichen von Zitrusfrüchten über Melonen bis hin zu feinen Gewürznoten.
Die 1er Cru Classé Blanc Pessac-Léognan AOC von Château Haut-Brion ist ein herausragender Wein, der den Ruf des Weinguts als eines der besten der Welt unterstreicht. Mit seiner Komplexität, Eleganz und Finesse ist er ein wahrer Genuss und eine Bereicherung für jeden Weinliebhaber.
Vinifikation der 1er Cru Classé Blanc Pessac-Léognan AOC von Château Haut-Brion
Die Trauben für die 1er Cru Classé Blanc Pessac-Léognan AOC von Château Haut-Brion werden von Hand geerntet und in kleinen Kisten in den Weinkeller gebracht. Dort werden sie schonend gepresst und der Most wird in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen fermentiert. Der Wein wird dann in Eichenfässern ausgebaut, wobei etwa ein Drittel jedes Jahr erneuert wird. Der Wein wird ungefiltert und ungeschönt in Flaschen abgefüllt, um seine natürliche Komplexität und Intensität zu bewahren.
Servierempfehlung zur 1er Cru Classé Blanc Pessac-Léognan AOC von Château Haut-Brion
Die 1er Cru Classé Blanc Pessac-Léognan AOC von Château Haut-Brion ist ein eleganter und komplexer Wein, der am besten bei einer Serviertemperatur zwischen 10-12°C genossen wird. Er passt perfekt zu feinen Fischgerichten, Meeresfrüchten, hellem Fleisch und Käse. Der Wein hat ein hohes Alterungspotential und kann gut einige Jahre im Keller aufbewahrt werden, um seine volle Komplexität zu entfalten.
Prämierungen für den Pessac-Léognan 1er Cru Classé Blanc von Château Haut-Brion
Dieser Wein aus Pessac-Léognan überzeugt nicht nur uns, nein auch namhafte Kritiker prämierten ihn mit 90 Punkten und mehr. Unter den Bewertungen finden sich für den Jahrgang 2017
- Wine Advocate - Robert M. Parker - 100 Punkte
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