Petit Albet Rosat Catalunya D.O. - Albet I Noya

Der biologisch erzeugte Petit Albet Rosat Catalunya D.O. Albet I Noya kommt mit brillantem Rubinrot ins Glas. Der Albet I Noya Petit Albet Rosat Catalunya D.O. präsentiert sich dem Weinfreund herrlich trocken. Dieser Roséwein zeigt sich dabei nie grobschlächtig oder karg, wie man es bei einem Wein im gehobenen Preiseinstieg erwarten kann. Leichtfüßig und facettenreich präsentiert sich dieser seidige Roséwein am Gaumen. Die Fruchtsäure des Petit Albet Rosat Catalunya D.O. ist dabei angenehm mild und macht diesen Wein somit herrlich geschmeidig. Das Finale dieses jugendlichen Roséwein aus der Weinbauregion Katalonien besticht schließlich mit schönem Nachhall.

Vinifikation des Albet I Noya Petit Albet Rosat Catalunya D.O.

Der elegante Petit Albet Rosat Catalunya D.O. aus Spanien ist eine Cuvée, biologisch gekeltert aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon und Syrah. Nach der Weinlese gelangen die Trauben auf schnellstem Wege ins Presshaus. Hier werden sie sortiert und behutsam gemahlen. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Ende der Gärung . Nach der Fertigstellung des Weins wird der Petit Albet Rosat Catalunya D.O. behutsam harmonisiert.

Speiseempfehlung zum Albet I Noya Petit Albet Rosat Catalunya D.O.

Trinken Sie diesen Bio-Roséwein aus Spanien idealerweise moderat gekühlt bei 11 - 13°C als Begleiter zu Omelett mit Lachs und Fenchel, Spaghetti mit Joghurt-Minz-Pesto oder Wok-Gemüse mit Fisch.

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