Petite Sirah 2016 - Gnarly Head von Gnarly Head
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Petite Sirah 2016 - Gnarly Head

Petite Sirah 2016 - Gnarly Head

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    Land: USA
    Anbaugebiet: Kalifornien
    Weingut: Gnarly Head
    Weinart: Rotwein
    Rebsorten: Durif (Petite Sirah)
    Jahrgang: 2016
    Geschmack: trocken
    Stil: Neue Welt, klassisch
    Anlass und Thema: Familienfeier, Kaminabend, Romantisches Dinner, Weihnachten, Winterwein
    Alkohol in Vol%: 14,0
    Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Der Petite Sirah von Gnarly Head ist ein schmelziger, rebsortenreiner und gut strukturierter... mehr

    Petite Sirah 2016 - Gnarly Head

    Der Petite Sirah von Gnarly Head ist ein schmelziger, rebsortenreiner und gut strukturierter Rotwein aus dem nord-amerikanischen Weinanbaugebiet Lodi in Kalifornien

    Im Glas schimmert dieser Wein in einem tiefdunklen Rubinrot mit purpurnen Glanzlichtern. In der Nase zeigen sich fruchtige, opulente Nuancen von dunklen Waldbeeren. Am Gaumen beeindruckt dieser kalifornische Rotwein mit großer Fruchtfülle von Pflaumen, Kirschen und dunklen Waldbeeren. Dieser Wein verfügt über einen komplexen Körper. Die kräftigen Tannine sind hervorragend integriert. Der Petite Sirah von Gnarly Head begeistert mit sattem Schmelz und gutem Reifepotential.

    Vinifikation des Gnarly Head Petite Sirah

    Die Rebsorte Petite Sirah ist mit dem Shiraz verwandt und aus einer Kreuzung des Shiraz mit Peloursin hervorgegangen. Petite Sirah ist auch bekannt unter dem Namen Durif.

    Sobald die Trauben gelesen und selektiert wurden, werden diese im Weingut von Gnarly Head entrappt und sanft abgepresst. Nach neun-tägiger Gärzeit ist der Petite Sirah trocken und wird in Eichenfässer aus amerikanischer, wie auch französischer Eiche gefüllt, wo dieser Rotwein harmonisch abrunden kann.

    Speiseempfehlung für den Petite Sirah von Gnarly Head

    Genießen Sie diesen trockenen Rotwein aus Kalifornien zu Wildgerichten, Rindersteak oder Pasta mit Fleischsaucen.

    Gesamtsäure ca. in g/l: 5,7
    Restzucker ca. in g/l: 0,4
    Ausbau: kleines Holz
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Ausbau-Details: amerikanische Eiche, französische Eiche
    Aroma: Beerenobst, Steinobst
    Textur / Mundgefühl: schmelzig, dicht
    Nachhall / Finale: lang
    Optimale Serviertemperatur in °C: 15 - 18
    Speiseempfehlungen: Dunkle Speisen, Würzig-pikante Speisen
    Glasempfehlung: Rotweinglas
    Flaschendesign & Ausstattung: Burgunderflasche, klassisch
    Flaschengröße in l: 0,75
    Verschlusstyp: Drehverschluss (Stelvin)
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 7
    Inverkehrbringer: CWD Champagner und Wein Distributionsgesellschaft mbH & Co.KG - DE-ÖKO-006 - Griegstrasse 75 Haus 23 - 22763 Hamburg - Deutschland
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    Lage von Gnarly Head
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