- Dieser sortenreine Weißwein harmoniert ausgezeichnet mit gebratenen Forelle mit Ingwer-Birne oder fruchtigen Endiviensalat
- Der Ausbau im Edelstahltank macht diesen Weißwein besonders rebsortentypisch und geradlinig
- Ein frischer Weißwein, perfekt als stimmiger Tropfen zu einer ganzen Reihe von Anlässen
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Mit dem Weingut Pfannebecker Pfeddersheim Weissburgunder kommt ein erstklassiger Weißwein ins Weinglas. Hierin zeigt er eine wunderbar dichte, hellgelbe Farbe. Die erste Nase des Pfeddersheim Weissburgunder präsentiert Noten von Pink Grapefruit, Orangen und Zitronen. Den fruchtigen Komponenten des Bouquets gesellen sich noch mehr fruchtig-balsamische Nuancen hinzu.
Der Pfeddersheim Weissburgunder von Weingut Pfannebecker ist perfekt für alle Weinfreunde, die es trocken mögen. Dabei zeigt er sich aber nie karg oder spröde, wie man es natürlich bei einem Wein im hohen Qualitätsweinbereich erwarten kann. Druckvoll und facettenreich präsentiert sich dieser knackig Weißwein am Gaumen. Im Abgang begeistert dieser lagerfähige Weißwein aus der Weinbauregion Rheinhessen schließlich mit schöner Länge. Erneut zeigen sich wieder Anklänge an Zitronengras und Orange.
Vinifikation des Pfeddersheim Weissburgunder von Weingut Pfannebecker
Dieser kraftvolle Weißwein aus Deutschland wird aus der Rebsorte Weißburgunder vinifiziert. Nach der Weinlese gelangen die Weintrauben umgehend in die Kellerei. Hier werden sie sortiert und behutsam aufgebrochen. Es folgt die Gärung im bei kontrollierten Temperaturen. Der Vergärung schließt sich eine Reifung .
Speiseempfehlung für den Pfeddersheim Weissburgunder von Weingut Pfannebecker
Dieser deutsche Weißwein sollte am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C genossen werden. Er passt perfekt als Begleiter zu Spargelsalat mit Quinoa, Spaghetti mit Joghurt-Minz-Pesto oder gebratene Forelle mit Ingwer-Birne.
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