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Philipp Feinherb 2012 - Weingut Lothar Kettern von Weingut Lothar Kettern

Philipp Feinherb 2012 - Weingut Lothar Kettern von Weingut Lothar Kettern

Philipp Feinherb 2012 - Weingut Lothar Kettern

1 Flasche(n)
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    Artikelname: Philipp Feinherb 2012 - Weingut Lothar Kettern
    Land: Deutschland
    Anbaugebiet: Mosel
    Weingut: Weingut Lothar Kettern
    Weinart: Weißwein
    Rebsorten: Riesling
    Jahrgang: 2012
    Geschmack: feinherb
    Stil: klassisch, komplex
    Anlass & Thema: Bankett, Geschenk gute Freunde, Kenner überraschen, Kundengeschenk, Picknick, Romantisches Dinner, Sommerwein, Valentinstag, Weihnachten
    Alkohol in Vol%: 11,50
    Allergene, weitere Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Der Riesling Philipp Feinherb von Niepoort & Philipp Kettern vom Weingut Lothar Kettern... mehr
    Der Riesling Philipp Feinherb von Niepoort & Philipp Kettern vom Weingut Lothar Kettern besticht durch pure Schiefer-Mineralik, aufgelockert durch eine charmante Frucht und etwas Restsüße. Am Gaumen gibt sich dieser feinherbe Riesling frisch, intensiv, lebendig, die leichte Süße auf der Zunge umspielt die eleganten Schiefernoten und gibt dem Wein seinen besonderen Charakter. Feiner, langer, mineralischer Abgang. Ein komplexer Wein, vielschichtig und mit großem Alterungspotential. 
    Vor dem Genießen sollte man diesem Wein etwas Luft gönnen, damit er seine Duft- und Geschmacksfacetten optimal entfalten kann. 

    Dieser Wein ist ein perfekter Begleiter für Austern, gebratener oder gedünsteter Fisch, Meeresfrüchte, aber auch gerne Sushi und asiatisch angehauchte Gerichte. 

    Der "Junge Wilde" und der Meister der Portweine  

    Dirk van der Niepoort, berühmter Weinmacher in Portugal und ausgewiesener Riesling Fan, erzeugt zusammen mit dem jungen Weinmacher Philipp Kettern in Piesport an der Mosel Weine, die unter dem Namen "Philipp" vermarktet werden und mit dem berühmten "Zappel-Philipp" von Wilhelm Busch auf dem Etikett versehen sind. Das Weingut Lothar Kettern mit seiner jahrhundertelangen Weinbautradition wird seit 2009 vom Sohn Philipp Kettern geführt. Philipp Kettern gehört zu den "Jungen Wilden" der neuen Winzergeneration der Moselwinzer.
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: weiß
    Böden & Sonderlagen: Schiefer
    Lesart: Handlese
    Ausbau: Holzfass, Edelstahltank
    Aroma: erdig / mineralisch, Kernobst, Steinobst, Zitrusfrucht
    Textur/Mundgefühl: ausgewogen, dicht, fein, tiefgründig, üppig
    Nachhall/Finale: lang
    Optimale Serviertemperatur in °C: 8
    Speiseempfehlungen: Helle, leichte Speisen, Würzig-pikante Speisen
    Glasempfehlung: Weissweinglas
    Flaschendesign & Ausstattung: Schlegelflasche, mit Menschen, modern, innovativ, künstlerisch
    Flaschengröße in l: 0.75
    Verschlusstyp: Kork
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: Gutes Reifepotential
    Restzucker ca. in g/l: 16,30
    Gesamtsäure ca. in g/l: 7,20
    - Inverkehrbringer: Weingut Lothar Kettern GbR | Müsterter Str.14 | 54498 Piesport | Deutschland
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