Gamma Tinto DO 2017 - Piedemonte von Bodegas Piedemonte

Gamma Tinto DO 2017 - Piedemonte

Gamma Tinto DO 2017 - Piedemonte

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    Land: Spanien
    Anbaugebiet: Aragonien
    Weingut: Bodegas Piedemonte
    Weinart: Rotwein
    Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Merlot, Tempranillo (Tinta Roriz)
    Jahrgang: 2017
    Geschmack: trocken
    Anlass und Thema: Für unter die Woche!, Grillparty, Party, Picknick
    Alkohol in Vol%: 13,5
    Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Ei oder Eiweiß, enthält Milch oder Milcheiweiß, enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Der Gamma Tinto von Piedemonte erscheint im Glas in einem intensiven Kirschrot mit rubinrotem... mehr

    Gamma Tinto DO 2017 - Piedemonte

    Der Gamma Tinto von Piedemonte erscheint im Glas in einem intensiven Kirschrot mit rubinrotem Schimmer. Das Bouquet dieser Cuvée ist intensiv und fruchtig, besonders stechen die Aromen von reifen, schwarzen Beeren kombiniert mit Nuancen von Vanille und Toffee heraus.

    Dieser spanische Rotwein ist am Gaumen fleischig und fruchtig, mit würzigen Nuancen und weichen Tanninen, welche diesen Wein abrunden.

    Vinifikation für den Gamma Tinto von Piedemonte

    Diese Cuvée wird hergestellt aus den Rebsorten Merlot, Tempranillo und Cabernet Sauvignon.

    Die Beeren der verschiedenen Rebsorten werden getrennt voneinander in rostfreien Stahlbehältern vergoren und eingemaischt. Die Gärung wird bei einer kontrollierten Temperatur zwischen 26 und 28 ° Celsius durchgeführt. Anschließend beginnt die Maischestandzeit, die je nach Rebsorte und Beschaffenheit der Beeren etwa 12 Tage dauert.

    Nach der alkoholischen und der malolaktischen Gärung verbleibt der Wein für 3 Monate in Eichenfässern. Nach der Reifezeit im Fass wird die Vermischung der unterschiedlichen Weine durchgeführt, wobei eine perfekte Verzapfung der drei Sorten erreicht wird.

    Speiseempfehlung für den Gamma Tinto von Piedemonte

    Genießen Se diesen trockenen Rotwein zu Gerichten mit Fleisch, Pasta, Aufläufen, Risotto oder mildem Käse.

    Auszeichnungen für den Gamma Tinto von Piedemonte

    • Berliner Winetrophy: Gold (Jahrgänge 2016, 2015, 2011)
    • Mundus Vini: Silber (Jahrgang 2015)
    • Wine Enthusiast: 88 Punkte (Jahrgang 2015)
    • Concours Mondial de Bruxelles: Silber (Jahrgang 2011)
    • Guia Penin: 85 Punkte (Jahrgang 2010)
    Gesamtsäure ca. in g/l: 4,8
    Restzucker ca. in g/l: 1,4
    Unterregion: Navarra DO
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Qualitätsklassifikation & Prädikate: D.O. Denominación de Origen
    Prämierungen: Concours Mondial de Bruxelles - Silber, Decanter Awards - Bronze, Mundus Vini - Silber, Wine Enthusiast - 88 Punkte
    Ausbaudauer in Mon.: 3
    Aroma: Beerenobst, würzig, karamellisiert
    Textur/Mundgefühl: dicht
    Nachhall/Finale: lang
    Optimale Serviertemperatur in °C: 15 - 18
    Speiseempfehlungen: Helle, deftige Speisen, Würzig-pikante Speisen
    Glasempfehlung: Rotweinglas
    Flaschendesign & Ausstattung: Bordeauxflasche
    Flaschengröße in l: 0,75
    Verschlusstyp: Drehverschluss (Stelvin)
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 4
    Inverkehrbringer: Bodegas Piedemonte - c/Rua Romana s/n - 31390 Olite Navarra - Spanien
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    Prämierungen

    Silber
    Concours Mondial de Bruxelles
    Bronze
    Medaille
    Decanter
    Mundus Vini
    Silber
    Mundus Vini
    88
    Punkte
    Wine Enthusiast
    Lage von Bodegas Piedemonte
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    Trockener Rotwein
    Trockener Wein
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