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Pigmentum Rouge Malbec AOC Cahors 2015 - Georges Vigouroux

Pigmentum Rouge Malbec AOC Cahors 2015 - Georges Vigouroux

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    Land: Frankreich
    Anbaugebiet: Sud Ouest / Südwesten
    Weingut: Georges Vigouroux
    Weinart: Rotwein
    Rebsorten: Malbec
    Jahrgang: 2015
    Geschmack: trocken
    Stil: modern
    Anlass und Thema: Für unter die Woche!, Romantisches Dinner, Vatertag / Herrentag, Weihnachten
    Alkohol in Vol%: 13,0
    Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Der Pigmentum Rouge Malbec AOC Cahors von Georges Vigouroux ist ein roter, fruchtbetonter Malbec... mehr

    Der Pigmentum Rouge Malbec AOC Cahors von Georges Vigouroux ist ein roter, fruchtbetonter Malbec im internationalen Stil.
    Die Nase erinnert an Sommer mit ihren lieblichen Fruchtaromen von schwarzen Himbeeren, schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren, marmeladigen Sauerkirscharomen mit etwas Wacholder. Die deutlichen, reifen Tannine und die erfrischende Säure sorgen für ein geschmeidiges Mundgefühl mit gleichzeitigem Biss. Er besitzt einen vollen Körper und eine gute Textur.

    Food Pairing / Speiseempfehlung für den Pigmentum Rouge Malbec AOC Cahors von Georges Vigouroux

    Reichen Sie diesen französischen Rotwein zum Beispiel zu Wildgerichten mit Preiselbeeren, Geschmortem mit Karotten, Käse oder genießen Sie ihn solo.

    Gesamtsäure ca. in g/l: 3,5
    Restzucker ca. in g/l: 0,4
    Unterregion: Cahors
    Ausbau: Edelstahltank
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Qualitätsklassifikation & Prädikate: AOC Appellation d'Origine Controllée/ AOP Appellation d'Origine Protégée
    Prämierungen: Wine Enthusiast - 88 Punkte
    Ausbau-Art: Edelstahltank
    Aroma: Beerenobst, Steinobst, gekochte Früchte, würzig
    Textur/Mundgefühl: knackig
    Optimale Serviertemperatur in °C: 15 - 18
    Speiseempfehlungen: Dunkle Speisen, Würzig-pikante Speisen
    Flaschendesign & Ausstattung: Bordeauxflasche, klassisch
    Flaschengröße in l: 0,75
    Verschlusstyp: Kork
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 5
    Inverkehrbringer: Maison Georges Vigouroux - Route de Toulouse BP 159 - 46003 Cahors - Frankreich
    Das sagen Kunden
    Authentisch

    Geringe feine Säure, kräftiges Beerenaroma, fast schwarz, trocken und fruchtig.
    Eben ein typischer Malbec. Relativ schwer, Tannine sehr präsent.

    18.12.2017
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    Prämierungen

    88
    Punkte
    Wine Enthusiast
    Lage von Georges Vigouroux
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