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Pink Vineyard trocken - Karl Pfaffmann

7,20 €
0.75 l (9,60 € * / 1 l)

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Pink Vineyard trocken - Karl Pfaffmann
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Weitere Informationen

Der Pink Vineyard aus der Weinbau-Region Pfalz offeriert sich im Glas in brillant schimmerndem Himbeer-Rosa. Der Nase zeigt dieser Karl Pfaffmann Roséwein allerlei Lilien, Gallia-Melone, Ananas, Veilchen und Zwetschken.

Dieser deutsche Wein begeistert durch sein elegant trockenes Geschmacksbild. Er wurde mit lediglich 7,9 Gramm Restzucker auf die Flasche gebracht. Wie man es natürlich bei einem Wein im gehobenen Preiseinstieg erwarten kann, so verzückt dieser Deutsche Wein natürlich bei aller Trockenheit mit feinster Balance. Exzellenter Geschmack benötigt nicht zwingend Restzucker. Durch seine vitale Fruchtsäure präsentiert sich der Pink Vineyard am Gaumen traumhaft frisch und lebendig. Im Abgang begeistert dieser Roséwein aus der Weinbauregion Pfalz schließlich mit beachtlicher Länge. Es zeigen sich erneut Anklänge an Flieder und Zwetschke.

Vinifikation des Karl Pfaffmann Pink Vineyard

Dieser elegante Roséwein aus Deutschland wird aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon, Dornfelder und Merlot gekeltert. Die Weinbeeren für diesen Roséwein aus Deutschland werden, nachdem die optimale Reife sichergestellt wurde, ausschließlich von Hand geerntet. Nach der Handlese gelangen die Weintrauben zügig ins Presshaus. Hier werden sie selektiert und behutsam gemahlen. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Der Gärung schließt sich eine Reifung für einige Monate auf der Feinhefe an, bevor der Wein schließlich abgefüllt wird.

Speiseempfehlung zum Karl Pfaffmann Pink Vineyard

Dieser deutsche Roséwein sollte am besten moderat gekühlt bei 11 - 13°C genossen werden. Er passt perfekt als Begleiter zu Wok-Gemüse mit Fisch, Joghurt-Mousse mit Mohn oder fruchtiger Endiviensalat.

Produkteigenschaften
Produkttyp: Wein
Weintyp: Roséwein
Weinfarbe: rosé
Gesamtsäure ca. in g/l: 6,4
Restzucker ca. in g/l: 7,9
Geschmack: trocken
Land: Deutschland
Anbaugebiet: Pfalz (DE)
Anlass und Thema: Balkonwein (Terrasse geht auch!) , Frühlingswein , Für unter die Woche! , Party , Picknick , Sommerwein
Ausbau: Edelstahltank
Rebsorten: Cabernet Sauvignon , Dornfelder , Merlot
Jahrgang: 2020
Qualitätsklassifikation & Prädikate: Q.b.A. Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete
Lesart: Handlese
Ausbau-Details: Edelstahltank
Aroma: Beerenobst , Steinobst , Tropische Frucht , blumig
Nachhall / Finale: lang
Optimale Serviertemperatur in °C: 11 - 13
Stil: Alte Welt , modern
Speiseempfehlungen: Desserts , Helle und leichte Speisen
Glasempfehlung: Weissweinglas
Flaschendesign & Ausstattung: Bordeauxflasche
Flaschengröße in l: 0,75
Verschlusstyp: Drehverschluss (Stelvin)
Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 3
Alkohol in Vol%: 12.5
Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer: Markus Pfaffmann - Nussdorfer Straße 2 - 76833 Walsheim - Deutschland
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