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Pino_ & Co. trocken 2017 - Dreissigacker

Pino_ & Co. trocken 2017 - Dreissigacker

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    Land: Deutschland
    Anbaugebiet: Rheinhessen
    Weingut: Dreissigacker
    Weinart: Roséwein
    Rebsorten: Saint Laurent, Spätburgunder (Pinot Noir)
    Jahrgang: 2017
    Geschmack: trocken
    Stil: Alte Welt
    Anlass und Thema: Balkonwein (Terrasse geht auch!), Picknick, Sommerwein, Valentinstag
    Alkohol in Vol%: 12,0
    Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Der aus biologisch-dynamisch angebauten Trauben vinifzierte Pino_ & Co. Qualitätswein trocken... mehr

    Der aus biologisch-dynamisch angebauten Trauben vinifzierte Pino_ & Co. Qualitätswein trocken von Dreissigacker schimmert in einem zarten rosa mit güldenen Tönen im Glas. In der Nase sorgt ein Bouquet von Waldfrüchten (Schwarze Johannisbeeren, Himbeeren, Erdbeeren) und Kirschen, ergänzt von etwas Bitterschokolade, für ein frisches, feinfruchtiges Gefühl. Feinsaftig und konzentriert wirkt der Auftakt. Eine anregende Fruchtigkeit von Beeren und Kirschen sowie würzige Noten tänzeln über die Zunge und hinterlassen ein lebendiges, frisches Gefühl. Die Struktur ist spielerisch leicht, obgleich der Körper straff ist und eine gewisse Dichte besitzt. Ein Hauch Fruchtsüße und eine feine Säure umschmeicheln den Gaumen. Im ausgewogenen Abgang ist wieder viel Frucht wahrzunehmen. Genießen Sie ihn zu frischer Antipasti, Lachs, Thunfisch und Schwertfisch vom Grill.

    Gesamtsäure ca. in g/l: 8,7
    Restzucker ca. in g/l: 5,8
    Ausbau: Edelstahltank
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rosé
    Qualitätsklassifikation & Prädikate: Q.b.A. Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete / Prädikatswein
    Bio, vegan, alkoholfrei etc.: bio (BIO DE-ÖKO-037)
    Lesart: Handlese
    Ausbau-Art: Edelstahltank
    Aroma: Beerenobst, Steinobst, würzig, karamellisiert
    Textur/Mundgefühl: knackig, dicht
    Nachhall/Finale: lang
    Optimale Serviertemperatur in °C: 11 - 13
    Speiseempfehlungen: Helle, leichte Speisen, Helle, deftige Speisen, Würzig-pikante Speisen
    Glasempfehlung: Weissweinglas
    Flaschendesign & Ausstattung: Bordeauxflasche
    Flaschengröße in l: 0,75
    Verschlusstyp: Drehverschluss (Stelvin)
    Inverkehrbringer: Weingut Dreissigacker - Untere Klinggasse 4 - 67595 Bechtheim - Deutschland
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