Pinot Blanc Weine - oftmals unterschätzt, selten unter den Erwartungen

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Der Weißburgunder, auch als Pinot blanc und Pinot bianco bekannt, ist das neueste Mitglied der Burgunderfamilie. Unkompliziert, ohne Allüren und dennoch vielfältig. Und obwohl der Weißburgunder Wein recht jung ist, bekannt seit dem 14. Jahrhundert, genießt die Rebsorte den Ruf als großes Gewächs. Ein hellgelber und gehaltvoller Weißwein mit feinen fruchtigen Aromen, die den Weißburgunder zum idealen Begleiter für eine Vielzahl an Menüs und Anlässen macht. Einfach einschenken, zurücklehnen und genießen. Das Leben ist einfach - mit einem Weißburgunder in der Hand und VINELLO an der Hand.

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Bianco Frizzante Veneto IGT - Casa Gheller
Bianco Frizzante Veneto IGT - Casa Gheller
Perlwein brut - bruto Italien Venetien (IT)
4,89 € *
0.75 l (6,52 € * / 1 l)
70015-IT-SW-BL-04
Cuvée Brut Spumante - Casa Gheller
Cuvée Brut Spumante - Casa Gheller
Schaumwein Spumante brut - bruto Italien Venetien (IT)
7,90 € *
0.75 l (10,53 € * / 1 l)
70015-IT-SW-BL-21
3er Vorteilspaket - Bianco Frizzante IGT - Casa Gheller 3er Vorteilspaket - Bianco Frizzante IGT - Casa Gheller
14,67 € * 14,55 € *
2.25 l (6,47 € * / 1 l)
70015-IT-SW-BL-04-3X-PKT
-
Rosato Frizzante Marca Trevigiana IGT - Villa Sandi
Perlwein extra trocken - extra dry Italien Venetien (IT)
5,49 € *
0.75 l (7,32 € * / 1 l)
70015-IT-SW-BL-001
bio
vegan
Cremant D´Alsace Brut Bio & Vegan - Arthur Metz Cremant D´Alsace Brut Bio & Vegan - Arthur Metz
Schaumwein trocken Frankreich Elsass (FR)
10,29 € *
0.75 l (13,72 € * / 1 l)
70335-FR-SW-BL-0035-NV
Pinot Chardonnay Brut - Ponte Pinot Chardonnay Brut - Ponte
Schaumwein Spumante brut - bruto Italien Venetien (IT)
7,95 € *
0.75 l (10,60 € * / 1 l)
70658-IT-SW-BL-002-02
Custoza DOC 2020 - Villabella Custoza DOC 2020 - Villabella
Weißwein trocken Italien Venetien (IT) Bianco di Custoza DOC (IT)
7,20 € *
0.75 l (9,60 € * / 1 l)
70007-IT-WW-BL-003-15
Cuvée Bianco Frizzante Marca Trevigiana - Villa Sandi
Cuvée Frizzante Bianco - Villa Sandi
Perlwein brut - bruto Italien Venetien (IT)
5,49 € *
0.75 l (7,32 € * / 1 l)
70015-IT-SW-BL-003
TIPP!
-
De Vite Vigneti delle Dolomiti IGT 2021 - J.Hofstätter
Weißwein trocken Italien Trentino-Alto Adige (IT) Vigneti delle Dolomiti IGT (IT)
13,49 € *
0.75 l (17,99 € * / 1 l)
70235-IT-WW-BL-013-12
- Nova Domus Terlaner Riserva Alto Adige DOC 2019 - Cantina Terlan
Weißwein trocken Italien Trentino-Alto Adige (IT) Alto Adige /Südtirol DOC (IT)
39,90 € *
0.75 l (53,20 € * / 1 l)
70011-IT-WW-BL-0008-11
bio
- Pinot Blanc brut b.A. - Wein- und Sektgut Barth
Schaumwein Sekt brut - bruto Deutschland Rheingau (DE) Hattenheim (DE)
16,90 € *
0.75 l (22,53 € * / 1 l)
70007-DE-SW-PB-778
Villa Antinori Bianco Toscana IGT 2020 - Marchesi Antinori Villa Antinori Bianco Toscana IGT 2020 - Marchesi Antinori
Weißwein trocken Italien Toskana (IT) Toscana IGT (IT)
9,50 € *
0.75 l (12,67 € * / 1 l)
70011-IT-WW-BL-089-12
Sirmian Pinot Bianco Alto Adige DOC von Nals Margreid | VINELLO Sirmian Pinot Bianco 2020 - Nals Margreid
Weißwein trocken Italien Trentino-Alto Adige (IT) Alto Adige /Südtirol DOC (IT)
18,90 € *
0.75 l (25,20 € * / 1 l)
70017-IT-WW-PB-001-18
Po' di Poli Elegante in GP - Jacopo Poli
Po' di Poli Elegante in GP - Jacopo Poli
Italien Venetien (IT)
37,98 € *
0.7 l (54,26 € * / 1 l)
70011-IT-SP-0013
Villa Antinori Pinot Bianco Toscana IGT 2020 - Marchesi Antinori Villa Antinori Pinot Bianco Toscana IGT 2020 - Marchesi Antinori
Weißwein trocken Italien Toskana (IT) Toscana IGT (IT)
14,90 € *
0.75 l (19,87 € * / 1 l)
70011-IT-WW-PB-0517-20
San Giovanni della Sala Orvieto Classico Superiore DOC - Castello della Sala San Giovanni della Sala Orvieto Classico Superiore DOC - Castello della Sala
Weißwein trocken Italien Umbrien (IT) Orvieto DOC (IT)
15,90 € *
0.75 l (21,20 € * / 1 l)
70011-IT-WW-BL-008-12
1 von 5

Für jeden Weißburgunder etwas dabei

Ob als Weißwein, Sekt oder Schaumwein - Weißburgunder Fans wissen was sie an der Mutation vom Grauburgunder haben. Etwas vom Riesling, nur weniger säurebetont. Ein bisschen vom Chardonnay, nur nicht ganz so cremig. Eben ein Balanceakt, der sich vor keinem verstecken muss. Einfach einer der besten Weißweinen direkt aus Deutschland, Frankreich, Italien und Österreich. Mal steht Pinot blanc auf dem Etikett, mal Pinot bianco, weißer Burgunder oder auch mal Klevner. Viele Namen, eine Traube, unermesslicher Charakter.

Weißburgunder Geschmack

Der fruchtige und frische Weißburgunder brilliert mit einem exotischen Bouquet aus Ananas, Aprikosen, Mango und Zitrus, gepaart mit heimischen Nüssen, Äpfeln, Birnen und Marillen. Alles frisch von der Obstwiese vereinen sich die Weißburgunder Aromen mit der neutralen Säure in dem blass bis hellgelben Körper, der samtig und pikant im Glas auf die ersten Schlücke wartet. Moderater Alkoholgehalt und die gediegene Säure machen den Weißburgunder Weißwein zum unkomplizierten Sommerwein, der sich mit nahezu jeder Speise vereine lässt.

Über die Alpen und noch weiter

Womöglich zwischen Genfer See und der Rhône aufgewachsen, hat sich der Weißburgunder besonders in Deutschland zur weitverbreiteten und edlen Rebsorte entwickelt. Besonders beliebt in Baden, Rheinhessen und der Pfalz, begeistern Kreationen aus Sachsen und den Anbauflächen um Saale-Unstrut die Fachwelt ein ums andere Mal. Der Anbau erweist sich als recht problemlos, auf nicht zu feuchten Böden und in einem Klima, das dem Riesling bereits zu warm wäre. Der Weißburgunder hat seinen eigenen Kopf, ein echter Jungspund eben.

Unsere VINELLO-Empfehlung

Gimmeldinger Weißburgunder trocken - A.Christmann
Der Gimmeldinger Weißburgunder überzeugt mit seinem runden und feinen Duft von Birne als vielseitiger trockener Weißwein für jede Stunde. Angenehme Fruchtsäure und frische Mineralität verführen jeden dazu diesen Weißwein aus Deutschland jung zu trinken. Man ist jedoch gut beraten den Gimmeldinger auch mal für ein paar Jahre liegen zu lassen. Sofern man die Finger solange vom Weißburgunder vom Weingut A. Christmann lassen kann.

Kleiner Weinblick

Der Begriff Pinot stammt aus dem Französischen und bezieht sich auf Pin, zu Deutsch Kiefer. Burgunder hingegen ist eine reine ortsbezogene Bezeichnung.

Weissburgunder Spätlese - Winzervereinigung Freyburg-Unstrut
Eine Weißburgunder Spätlese ist immer etwas Besonderes. Und kommt er aus Saale-Unstrut, einem Anbaugebiet dass die letzten Jahre mit hervorragender Qualität auf sich aufmerksam gemacht hat, ist die Vorfreude ein ganzes Stück größer. Nüsse, Äpfel und Birnen formen das zarte Bouquet im strohgelben Körper. Harmonisch ausgewogen genießt man die Spätlese von der Winzervereinigung Freyburg-Unstrut zu leichten Fleisch- und Fischspeisen.

Wissenswertes über den Weißburgunder

Was ist Weißburgunder?

Weißburgunder ist eine Rebsorte aus der meist trockener Weißwein vinifiziert wird. Weißburgunder ist eine Mutation aus dem Grauburgunder, welcher selbst eine Mutation aus dem Spätburgunder darstellt. Gängige Synonyme für den Weißburgunder sind weißer Burgunder, Pinot blanc in Frankreich und Pinot bianco für italienischen Weißwein aus der Traube.

Was passt zu Weißburgunder aka Pinot Blanc bzw. Pinot Bianco?

Weißburgunder bietet sich als Begleiter für viele Speisen an. Ob Meeresfrüchte, Schweinefleisch, Geflügel, Spargel, Fisch oder Kalb - Weißburgunder passt immer. Im Barrique ausgebaut auch mal zu Lamm und Wild.

Wie hoch ist die ideale Trinktemperatur eines Weißburgunders?

Weißburgunder serviert man bei einer Trinktemperatur von etwa 12°C.

Wie lagert man Weißburgunder?

Kühl, dunkel und temperaturbeständig. Weißburgunder kann problemlos jung konsumiert werden, besitzt aber auch ein moderates Lagerpotenzial von bis zu 10 Jahren bei hochwertigen Qualitätsweinen.

Wie lange hält sich eine offene Flasche Weißburgunder?

Je nach Füllstand und Ihrem Trinkverhalten. Ist die Flasche noch recht voll, hält sich ein Weißburgunder bis zu 5 Tage im Kühlschrank und fest verschlossen. Ab der Hälfte der Flasche hält sich der Weißwein noch bis zu 2 Tage.

Weißburgunder günstig online kaufen

Weißburgunder, Pinot blanc, Pinot bianco - ein feiner Weißwein, unter vielen Namen der Weinwelt bekannt und für Sie bereit zum bestellen. Eine feine Auswahl an Weißwein, Sekt und Schaumweinen aus der edlen Rebsorte finden Sie auf VINELLO. Weißburgunder günstig und einfach online bestellen und per versichertem und kilmaneutralem Versand liefern lassen wohin Sie wollen. Unkompliziert wie der Weißburgunder selbst können Sie Ihre Lieblingsweine und Spirituosen online kaufen. VINELLO - Ihr Weinhandel mit Nüssen.

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