Pinot Blanc Selection von F.E. Trimbach

Vorschau: Pinot Blanc 2018 - F.E. Trimbach

Pinot Blanc 2018 - F.E. Trimbach

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Art.-Nr.: 70011-FR-WW-PB-00001-11

EAN: 3760105300210

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Pinot Blanc 2018 - F.E. Trimbach

Der Pinot Blanc von Trimbach besticht nicht nur durch seine brillante, hellgelbe Farbe, nein auch durch Rasse, natürliche Trockenheit und ungemeine Frucht. Die Nase dieses Weißburgunders aus dem Elsass verzückt mit Aromen von gelben Äpfeln, frischen Birnen, Zitrusfrüchten, weißen Blüten und Würznoten von Muskatnuss und einem Hauch Fenchelgrün.

Am Gaumen präsentiert sich der Pinot Blanc von Trimbach rund und gleichzeitig angenehm frisch. Seine Säure verleiht ihm zusätzlich das gewisse Etwas. Dieser Wein bereitet einfach wahre Freude!

Vinifikation des Trimbach Classique Pinot Blanc

Für Trimbachs klassischen Pinot blanc werden Trauben verwendet, die auf steinigem Kalkboden mit Mergel viel Mineralität tanken konnten. Nach der Lese bei perfekter Reife werden sie entrappt, schonend gepresst und bei kontrollierten Temperaturen im Edelstahltank vergoren.

Speiseempfehlung zum Pinot Blanc von Trimbach

Dieser Weißwein aus dem Elsass ist ein herrlicher Aperitif im Sommer, passt aber auch super zu Meeresfrüchten und Austern, verschiedensten Salaten sowie zu pochiertem Fisch mit leichten Kräutersaucen oder Forelle Blau.

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Gesamtsäure ca. in g/l:	5,7
Restzucker ca. in g/l:	1,4
Ausbau:	Edelstahltank
Weintyp:	Stillwein
Weinfarbe:	weiß
Qualitätsklassifikation & Prädikate:	AOC Appellation d'Origine Contrôlée
Böden & Sonderlagen:	Kalk, Ton, Mergel
Lesart:	Handlese
Ausbau-Details:	Edelstahltank
Aroma:	Kernobst, Zitrusfrucht, blumig
Textur / Mundgefühl:	leicht, seidig
Optimale Serviertemperatur in °C:	8 - 10
Speiseempfehlungen:	Helle, leichte Speisen
Glasempfehlung:	Weissweinglas
Flaschendesign & Ausstattung:	Schlegelflasche, klassisch
Flaschengröße in l:	0,75
Verschlusstyp:	Korken
Lagerfähigkeit in Jahren ab JG:	5
Inverkehrbringer:	F.E.Trimbach - 15 Route de Bergheim - 68150 Ribeauville - Frankreich

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Elsass

Land:	Frankreich
Anbaugebiet:	Elsass (FR)
Weingut:	Trimbach
Weinart:	Weißwein
Rebsorten:	Weißburgunder (Pinot Blanc)
Jahrgang:	2018
Geschmack:	trocken
Stil:	Alte Welt
Anlass und Thema:	Frühlingswein, Sommerwein
Alkohol in Vol%:	13,0
Allergene und Inhaltsstoffe:	enthält Sulfite und Schwefeldioxid