Pinot Blanc Selection 2016 - F.E. Trimbach

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Art.-Nr.: 70011-FR-WW-PB-00001-11

EAN: 3760105300210

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Der Pinot Blanc von Trimbach besticht nicht nur durch seine brillante, hellgelbe Farbe, nein... mehr

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Der Pinot Blanc von Trimbach besticht nicht nur durch seine brillante, hellgelbe Farbe, nein auch durch Rasse, natürliche Trockenheit und ungemeine Frucht. Die Nase dieses Weißburgunders aus dem Elsass verzückt mit Aromen von gelben Äpfeln, frischen Birnen, Zitrusfrüchten, weißen Blüten und Würznoten von Muskatnuss und einem Hauch Fenchelgrün.

Am Gaumen präsentiert sich der Pinot Blanc von Trimbach rund und gleichzeitig angenehm frisch. Seine Säure verleiht ihm zusätzlich das gewisse Etwas. Dieser Wein bereitet einfach wahre Freude!

Vinifikation des Trimbach Classique Pinot Blanc

Für Trimbachs klassischen Pinot blanc werden Trauben verwendet, die auf steinigem Kalkboden mit Mergel viel Mineralität tanken konnten. Nach der Lese bei perfekter Reife werden sie entrappt, schonend gepresst und bei kontrollierten Temperaturen im Edelstahltank vergoren.

Speiseempfehlung zum Pinot Blanc von Trimbach

Dieser Weißwein aus dem Elsass ist ein herrlicher Aperitif im Sommer, passt aber auch super zu Meeresfrüchten und Austern, verschiedensten Salaten sowie zu pochiertem Fisch mit leichten Kräutersaucen oder Forelle Blau.

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Gesamtsäure ca. in g/l:	5,7
Restzucker ca. in g/l:	1,4
Ausbau:	Edelstahltank
Weintyp:	Stillwein
Weinfarbe:	weiß
Böden & Sonderlagen:	Kalkmergel, Tonmergel
Lesart:	Handlese
Ausbau-Art:	Edelstahltank
Aroma:	Kernobst, Zitrusfrucht, blumig
Textur/Mundgefühl:	leicht, seidig
Optimale Serviertemperatur in °C:	8 - 10
Speiseempfehlungen:	Helle, leichte Speisen
Glasempfehlung:	Weissweinglas
Flaschendesign & Ausstattung:	traditionell, Schlegelflasche
Flaschengröße in l:	0,75
Verschlusstyp:	Kork
Lagerfähigkeit in Jahren ab JG:	5
Inverkehrbringer:	F.E.Trimbach - 15 Route de Bergheim - 68150 Ribeauville - Frankreich

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Französische Weine

Französischer Weißwein

Trockener Wein

Weißburgunder

Land:	Frankreich
Anbaugebiet:	Elsass
Weingut:	Trimbach
Weinart:	Weißwein
Rebsorten:	Weißburgunder (Pinot Blanc)
Jahrgang:	2016
Geschmack:	trocken
Stil:	Alte Welt
Anlass und Thema:	Frühlingswein, Sommerwein
Alkohol in Vol%:	13,0
Allergene und Inhaltsstoffe:	enthält Sulfite und Schwefeldioxid