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Pinot Grigio Gris Isonzo DOC - Lis Neris
Pfirsich, Walnuss und Vanille

Pinot Grigio Gris Isonzo DOC - Lis Neris

Weißwein Italien Italien Friaul-Julisch Venetien (IT)

Jahrgang

9999
2020
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Pinot Grigio Gris Isonzo DOC - Lis Neris
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Steckbrief des Pinot Grigio Gris Isonzo DOC - Lis Neris

Die Farbe dieses Weißweins zeigt im Zentrum zudem bernsteinfarbene Reflexe. Schwenkt man das Glas, dann offenbart dieser Weißwein eine hohe Viskosität, was sich in deutlichen Kirchenfenstern am Glasrand zeigt. Die erste Nase des Pinot Grigio Gris Isonzo zeigt von Schattenmorellen, Schwarzkirschen und Pflaumen. Den fruchtigen Komponenten des Bouquets gesellen sich gröstete Haselnuss, Vanille und Zimt hinzu.

Am Gaumen eröffnet der Pinot Grigio Gris Isonzo von Lis Neris angengehmtrocken, griffig und aromatisch. Am Gaumen präsentiert sich die Textur dieses druckvollen Weißweins wunderbar schmelzig und cremig. Im Abgang begeistert dieser Weißwein aus der Weinbauregion Friaul-Julisch Venetien schließlich mit beachtlicher Länge. Es zeigen sich erneut Anklänge an Schattenmorelle und Weinbergspfirsich. Im Nachhall gesellen sich noch mineralische Noten der von Kalkstein dominierten Böden hinzu.

Vinifikation des Pinot Grigio Gris Isonzo von Lis Neris

Der kraftvolle Pinot Grigio Gris Isonzo aus Italien ist ein reinsortiger Wein, vinifiziert aus der Rebsorte Pinot Grigio. Die Trauben wachsen unter optimalen Bedingungen in Friaul-Julisch Venetien. Die Reben graben hier ihre Wurzeln tief in Böden aus Kalkstein. Der Pinot Grigio Gris Isonzo ist ein Alte Welt-Wein im besten Sinne des Wortes, denn dieser Italiener versprüht einen außergewöhnlichen europäischen Charme, der ganz klar den Erfolg von Weinen aus der Alten Welt unterstreicht. Nach der Handlese gelangen die Weintrauben auf schnellstem Wege in die Kellerei. Hier werden sie sortiert und behutsam aufgebrochen. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach ihrem Ende kann sich der Pinot Grigio Gris Isonzo für einige Monate auf der Feinhefe weiter harmonisieren..

Speiseempfehlung für den Pinot Grigio Gris Isonzo von Lis Neris

Dieser italienische Weißwein sollte am besten moderat gekühlt bei 11 - 13°C genossen werden. Er eignet sich perfekt als begleitender Wein zu Spaghetti mit Kapern-Tomaten-Sauce, Lauchsuppe oder Kartoffel-Pfanne mit Lachs.

Harte Fakten

Produkttyp:
Weintyp:
Weißwein
Weinfarbe:
weiß
Geschmack:
Anlass und Thema:
Balkonwein (Terrasse geht auch!) , Geschenk für gute Freunde , Sommerwein
Land:
Italien
Anbaugebiet:
Friaul-Julisch Venetien (IT)
Cuvée:
sortenrein
Ausbau:
Edelstahltank
Ausbau-Details:
Edelstahltank , Barrique 225 l
Flaschenanzahl:
1
Qualitätsklassifikation & Prädikate:
DOC Denominazione di origine controllata
Böden & Sonderlagen:
Kalk
Aroma:
Pfirsich , Walnuss , Vanille
Textur / Mundgefühl:
schmelzig , cremig
Nachhall / Finale:
lang
Stil:
Alte Welt
Optimale Serviertemperatur in °C:
11 - 13
Speiseempfehlungen:
Helle und leichte Speisen , Helle und deftige Speisen , Würzig-pikante Speisen
Glasempfehlung:
Weißweinglas
Flaschengröße in l:
0,75
Flaschendesign & Ausstattung:
Bordeauxflasche
Verschlusstyp:
Korken
Lagerfähigkeit in Jahren ab JG:
10
Alkohol in Vol%:
14
Allergene und Inhaltsstoffe:
enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer:
Lis Neris - Via Gavinana 5 - 34070 San Lorenzo Isontino - Italia
Art.-Nr.:
70121-IT-WW-PG-032-09.3
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