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    Pinot Grigio Alto Adige 2018 - Rottensteiner von Rottensteiner
       

    Pinot Grigio Alto Adige 2018 - Rottensteiner

    Pinot Grigio Alto Adige 2018 - Rottensteiner

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    Land: Italien
    Anbaugebiet: Trentino-Alto Adige (IT)
    Weingut: Rottensteiner
    Weinart: Weißwein
    Rebsorten: Grauburgunder (Pinot Grigio, Pinot Gris)
    Jahrgang: 2018
    Geschmack: trocken
    Stil: Alte Welt, klassisch, duftig
    Anlass und Thema: Ostern, Pfingstwein, Romantisches Dinner
    Alkohol in Vol%: 13,5
    Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Mit dem Rottensteiner Pinot Grigio Alto Adige kommt ein erstklassiger Weißwein ins Weinglas.... mehr

    Pinot Grigio Alto Adige 2018 - Rottensteiner

    Mit dem Rottensteiner Pinot Grigio Alto Adige kommt ein erstklassiger Weißwein ins Weinglas. Hierin präsentiert er eine wunderbar leuchtende, kupfergoldene Farbe. Der Nase offenbart dieser Rottensteiner Weißwein allerlei Birnen, Pflaumen, Papayas, Quitten und Guaven. Als wäre das nicht bereits eindrucksvoll, gesellen sich weitere nussige, erdige und pflanzliche Noten hinzu.

    Der Pinot Grigio Alto Adige von Rottensteiner präsentiert sich am Gaumen als ausgeglichener Weißwein. Im Abgang begeistert er schließlich mit beachtlicher Länge. Im Nachhall gesellen sich noch mineralische Noten der von Lehm und Kies dominierten Böden hinzu.

    Vinifikation des Rottensteiner Pinot Grigio Alto Adige

    Der balancierte Pinot Grigio Alto Adige aus Italien ist ein reinsortiger Wein, gekeltert aus der Rebsorte Grauburgunder. In Trentino-Alto Adige wachsen die Reben, die die Trauben für diesen Wein hervorbringen auf Böden aus Lehm und Kies. Durch den abmildernden Einfluss des nahen Flussesreifen die Weinbeeren langsamer und mehr aromatische Tiefgründigkeit. Offensichtlich wird der Pinot Grigio Alto Adige auch von klimatischen und stilistischen Faktoren Südtirols bestimmt. Dieser Italiener kann im wahrsten Sinne des Wortes als Wein der Alten Welt bezeichnet werden, der sich außergewöhnlich duftig präsentiert. Nach der Handlese gelangen die Weintrauben auf schnellstem Wege in die Kellerei. Hier werden Sie selektiert und behutsam aufgebrochen. Es folgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Abschluss der Gärung kann sich der Pinot Grigio Alto Adige für einige Monate auf der Feinhefe weiter harmonisieren..

    Speiseempfehlung zum Rottensteiner Pinot Grigio Alto Adige

    Erleben Sie diesen Weißwein aus Italien idealerweise gut gekühlt bei 8 - 10°C als begleitenden Wein zu Lauch-Tortilla, Spinatgratin mit Mandeln oder Kichererbsen-Curry.

    Prämierungen für den Pinot Grigio Alto Adige von Rottensteiner

    Dieser Wein aus Südtirol begeistert nicht nur uns, nein auch namhafte Wein-Bewerter zeichneten ihn bereits aus. Unter den Bewertungen finden sich

    • Wein-Plus: 86 Punkte für 2018
    Unterregion: Alto Adige /Südtirol DOC
    Ausbau: Edelstahltank
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: weiß
    Qualitätsklassifikation & Prädikate: DOC Denominazione di origine controllata
    Prämierungen: Wein-Plus - 86 Punkte
    Böden & Sonderlagen: flussnah, Kies, Lehm
    Lesart: Handlese
    Ausbau-Details: Edelstahltank
    Aroma: Kernobst, Steinobst, Tropische Frucht, pflanzlich / vegetabil
    Textur / Mundgefühl: dicht
    Nachhall / Finale: lang
    Optimale Serviertemperatur in °C: 8 - 10
    Speiseempfehlungen: Helle, leichte Speisen, Helle, deftige Speisen
    Glasempfehlung: Weissweinglas
    Flaschendesign & Ausstattung: Burgunderflasche, modern
    Flaschengröße in l: 0,75
    Verschlusstyp: Korken
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 4
    Inverkehrbringer: Weingut Hans Rottensteiner - Sarntaler Straße 1A - 39100 Bozen - Italien
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    Prämierungen

    Lage von Rottensteiner
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    Trentino-Südtirol
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