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2
Gläser
Gambero Rosso
90
Punkte
James Suckling
-
Pfirsich, Grüner Apfel und Zitrone

Villa Canlungo Pinot Grigio Collio DOC - Eugenio Collavini

Weißwein Italien Italien Friaul-Julisch Venetien (IT) Collio Goriziano / Collio DOC (IT)
Kaufe 6, spare 2%!
Wenn Sie von den Produkten aus dieser Aktion 6 Stück kaufen, erhalten Sie 2% Rabatt

Jahrgang

9999
2022
Produkt in Sets je 6 Einheiten kaufbar.
6 6
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Villa Canlungo Pinot Grigio Collio DOC - Eugenio Collavini
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Steckbrief des Villa Canlungo Pinot Grigio Collio DOC - Eugenio Collavini

Die erste Nase des Villa Canlungo Pinot Grigio Collio präsentiert von Orangen, Zitronen und Aprikosen. Den fruchtigen Komponenten des Bouquets gesellen sich noch mehr fruchtig-balsamische Nuancen hinzu.

Der Eugenio Collavini Villa Canlungo Pinot Grigio Collio begeistert durch sein elegant trockenes Geschmacksbild. Er wurde mit 3,5 Gramm Restzucker auf die Flasche gebracht. Hier handelt es sich um einen echten Qualitätswein, der sich klar von einfacheren Qualitäten abhebt und so verzückt dieser Italiener natürlich bei aller Trockenheit mit feinster Balance. Geschmack benötigt nicht zwangsläufig viel Restzucker. Durch die moderate Fruchtsäure schmeichelt der Villa Canlungo Pinot Grigio Collio mit gefälligem Gaumengefühl, ohne es dabei an Frische missen zu lassen. Das Finale dieses jugendlichen Weißwein aus der Weinbauregion Friaul-Julisch Venetien, genauer gesagt aus Collio Goriziano /Collio DOC, überzeugt schließlich mit gutem Nachhall.

Vinifikation des Eugenio Collavini Villa Canlungo Pinot Grigio Collio

Dieser elegante Weißwein aus Italien wird aus der Rebsorte Pinot Grigio gekeltert. Nach der Weinlese gelangen die Weintrauben umgehend in die Kellerei. Hier werden sie sortiert und behutsam gemahlen. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Abschluss der Gärung kann sich der Villa Canlungo Pinot Grigio Collio für einige Monate auf der Feinhefe weiter harmonisieren..

Speiseempfehlung zum Eugenio Collavini Villa Canlungo Pinot Grigio Collio

Trinken Sie diesen Weißwein aus Italien am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C als begleitenden Wein zu Rucola-Penne, Spaghetti mit Joghurt-Minz-Pesto oder Spargelsalat mit Quinoa.

Prämierungen für den Villa Canlungo Pinot Grigio Collio von Eugenio Collavini

Dieser Wein aus Collio Goriziano /Collio DOC überzeugt nicht nur uns, nein auch bekannte Wein-Journalisten zeichneten ihn bereits aus. Unter den Bewertungen finden sich für den Jahrgang 2019

  • Gambero Rosso - 2 Gläser
  • James Suckling - 90 Punkte

Harte Fakten

2
Gläser
Gambero Rosso
90
Punkte
James Suckling
Produkttyp:
Weintyp:
Weißwein
Weinfarbe:
weiß
Geschmack:
Anlass und Thema:
Balkonwein (Terrasse geht auch!) , Für unter die Woche! , Grillparty , Picknick , Sommerwein
Gesamtsäure ca. in g/l:
5,4
Restzucker ca. in g/l:
3,5
Land:
Italien
Anbaugebiet:
Friaul-Julisch Venetien (IT)
Unterregion:
Collio Goriziano / Collio DOC (IT)
Cuvée:
sortenrein
Ausbau:
Edelstahltank
Ausbau-Details:
Edelstahltank
Qualitätsklassifikation & Prädikate:
DOC Denominazione di origine controllata
Prämierungen:
Gambero Rosso - 2 Gläser , James Suckling - 90 Punkte
Aroma:
Pfirsich , Grüner Apfel , Zitrone
Textur / Mundgefühl:
seidig , schmelzig
Nachhall / Finale:
mittel
Stil:
Alte Welt , modern
Optimale Serviertemperatur in °C:
8 - 10
Speiseempfehlungen:
Helle und leichte Speisen , Würzig-pikante Speisen
Glasempfehlung:
Weißweinglas
Flaschengröße in l:
0,75
Flaschendesign & Ausstattung:
Burgunderflasche , klassisch
Verschlusstyp:
Korken
Lagerfähigkeit in Jahren ab JG:
3
Alkohol in Vol%:
12.5
Allergene und Inhaltsstoffe:
enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer:
Eugenio Collavini Viticoltori - Via Forum Julii 2 - 33040 Corno di Rosazzo - Italia
Art.-Nr.:
70011-IT-WW-PG-011-16.2
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