Akazie, Pfirsich, Grüner Apfel und Birne
  • Dieser Weißwein aus Pinot Grigio Trauben ergänzt ausgezeichnet Gerichte wie Gemüsetopf mit Pesto oder fruchtigen Endiviensalat
  • Seine Herkunft aus Friaul-Julisch Venetien macht diesen Wein zu einem typischen Vertreter der Weine aus der Alten Welt
  • Ein frischer Weißwein, erstklassig zur Party oder zur Grillparty

Pinot Grigio DOC 2018 - Torre Rosazza

Weißwein Italien Italien Friaul-Julisch Venetien (IT) Friuli Colli Orientali DOC (IT)
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Pinot Grigio DOC 2018 - Torre Rosazza
Weitere Informationen

Der Pinot Grigio von Torre Rosazza zeigt sich in einer strohgelben Farbe mit goldenen Reflexen.

Dieser italienische Weißwein erfüllt die Nase mit einem ausgeprägten Blumenduft, der sich weiterentwickelt in Fruchtnoten mit Anklängen nach reifen Birnen, Pfirsichen und Äpfeln. Am Gaumen ist dieser Wein weich, schmeichelnd und beeindruckt mit einem sehr guten Körper und einem angenehmen, filigranen Säurespiel, das für jede Menge Frische sorgt. Insgesamt ist dies ein herrlich ausgewogener Weißwein von schöner Nachhaltigkeit.

Vinifikation des Torre Rosazza Pinot Grigio

Die manuell geernteten Trauben des Weingutes Torre Rosazza werden entrappt, gemahlen und die daraus entstandene Maische nach einer kurzen Standzeit ausgepresst. Der daraus entstandene Most wird einer temperaturkontrollierten Gärung in Edelstahltanks unterzogen. Nach Abschluss der Gärung ruht der Wein sechs Monate in den Stahltanks und für weitere zwei Monate in der Flasche.

Speiseempfehlung für den Pinot Grigio Torre Rosazza

Dieser trockene Weißwein aus Italien harmoniert wunderbar mit Suppen, Vorspeisen mit Fisch, herzhaften Fischgerichten wie Thunfisch und Speisen mit weißem Fleisch.

Auszeichnungen für den Pinot Grigio von Torre Rosazza

    • Gambero Rosso: 3 Gläser für 2016
    • Berliner Wein Trophy: Gold für 2016
    • Decanter Awards: Gold für 2016
    • Mundus Vini: Silber für 2016
Produkteigenschaften
Produkttyp: Wein
Weintyp: Weißwein
Weinfarbe: weiß
Geschmack: trocken
Anlass und Thema: Balkonwein (Terrasse geht auch!) , Grillparty , Kochen mit Freunden , Party , Picknick , Sommerwein
Jahrgang: 2018
Gesamtsäure ca. in g/l: 6,0
Restzucker ca. in g/l: 0,8
Land: Italien
Anbaugebiet: Friaul-Julisch Venetien (IT)
Unterregion: Friuli Colli Orientali DOC (IT)
Rebsorten: Pinot Grigio (Pinot Gris)
Cuvée: sortenrein
Ausbau: Edelstahltank
Ausbau-Details: Edelstahltank
Qualitätsklassifikation & Prädikate: DOC Denominazione di origine controllata
Böden & Sonderlagen: Sandstein , Mergel
Lesart: Handlese
Aroma: Akazie , Pfirsich , Grüner Apfel , Birne
Textur / Mundgefühl: knackig , seidig
Nachhall / Finale: mittel
Stil: Alte Welt , klassisch
Optimale Serviertemperatur in °C: 8 - 10
Speiseempfehlungen: Helle und leichte Speisen , Helle und deftige Speisen
Glasempfehlung: Weißweinglas
Flaschengröße in l: 0,75
Flaschendesign & Ausstattung: Schlegelflasche , klassisch
Verschlusstyp: Korken
Alkohol in Vol%: 13,5
Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer: Torre Rosazza Azienda Agricola - Località Poggiobello 12 - 33044 Manzano (UD) - Italien
Art.-Nr.: 70009-IT-WW-PG-007-12
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