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Pinot Gris Grand Cru Kitterlé AOC 2010 - Domaines Schlumberger von Domaines Schlumberger

Pinot Gris Grand Cru Kitterlé AOC 2010 - Domaines Schlumberger von Domaines Schlumberger

Pinot Gris Grand Cru Kitterlé AOC 2010 - Domaines Schlumberger

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    Artikelname: Pinot Gris Grand Cru Kitterlé AOC 2010 - Domaines Schlumberger
    Land: Frankreich
    Anbaugebiet: Elsass
    Weingut: Domaines Schlumberger
    Weinart: Weißwein
    Rebsorten: Grauburgunder - Syn. Pinot Gris - Pinot Grigio
    Jahrgang: 2010
    Geschmack: lieblich
    Stil: komplex, duftig, Alte Welt
    Anlass & Thema: Geschenk gute Freunde, Hochzeit, Kundengeschenk
    Alkohol in Vol%: 13,50
    Allergene, weitere Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Der Pinot Gris Grand Cru Kitterlé von Domaines Schlumberger zeigt sich in einer... mehr

    Der Pinot Gris Grand Cru Kitterlé von Domaines Schlumberger zeigt sich in einer konzentrierten, strahlend goldgelben Farbe mit grünen Tönen.
    Ein intensiver und angenehmer Duft mit überreifem Charakter entfaltet Aromen von getrockneten Aprikosen und Johannisbeeren sowie eine edle Spur vegetabiler Aromen. Unter Lufteinwirkung intensivieren sich die Reifearomen und erinnern an in Brandy eingelegte Früchte und eingekochte Hagebutten.
    Der Mund wird von einem offenen und nervigen Auftakt eingeleitet. Am Gaumen wird eine präsente Süße mit dichtem, konzentriertem Charakter von einer linearen Frische belebt. Die großartige Komplexität und Fülle der Aromen manifestiert sich in einem Geschmack der an Williams Birne und Aprikose mit einem vegetabilen Charakter von frischem Heu und wilden Blumen erinnert. Eine Nuance Lorbeer und eine ausgewogene Säure komplettieren den Geschmack, der in einen intensiven, langen und mineralischen Abgang mit Nuancen von Asche mündet.
    Wir empfehlen ihn zu Foie Gras, Fisch in Butter- und Cremesauce, Kalb, Meeresfrüchten, gegrilltem Geflügel, Quiche, Desserts und Käse.


    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: weiß
    Qualitätsklassifikation & Prädikate: Grand Cru, AOC Appellation d?Origine Contrôlée / AOP Appellation d?Origine Protégée
    Ausbau: Edelstahltank
    Aroma: Beerenobst, blumig, gekochte Früchte, Kernobst, pflanzlich / vegetabil, Steinobst, würzig
    Textur/Mundgefühl: dicht, ausdrucksstark
    Nachhall/Finale: lang
    Optimale Serviertemperatur in °C: 10 - 12
    Speiseempfehlungen: Desserts, Dunkle Speisen, Helle, leichte Speisen, Helle, deftige Speisen, Würzig-pikante Speisen
    Glasempfehlung: Dessertweinglas
    Flaschendesign & Ausstattung: altmodisch, Schlegelflasche
    Flaschengröße in l: 0.75
    Verschlusstyp: Kork
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: mind. 10
    Restzucker ca. in g/l: 28,00
    Gesamtsäure ca. in g/l: 7,80
    - Inverkehrbringer: Domaines Schlumberger | 100 rue Théodore Deck | 68501 Guebwiller Cedex | Frankreich
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