Pinot Meunier Sekt Dosage Zéro - Weingut Manz

Der Pinot Meunier Sekt Dosage Zéro von Weingut Manz aus Rheinhessen zeigt im Glas eine brillante, hellgelbe Farbe. Die Perlage dieses Schaumwein glänzt im Glas vital und lang anhaltend. Die erste Nase des Pinot Meunier Sekt Dosage Zéro zeigt Nuancen von Birnen, Äpfel und Nashi-Birne. Den fruchtigen Teilen des Bouquets gesellen sich noch mehr fruchtig-balsamische Nuancen hinzu.

Dieser Wein begeistert durch sein elegant trockenes Geschmacksbild. Er wurde mit lediglich 0 Gramm Restzucker auf die Flasche gebracht. Hier handelt es sich um einen echten Qualitätswein, der sich klar von einfacheren Qualitäten abhebt und so verzückt dieser Deutsche Wein natürlich bei aller Trockenheit mit feinster Balance. Geschmack braucht nicht zwangsläufig viel Restzucker. Leichtfüßig und komplex präsentiert sich dieser knackig Schaumwein am Gaumen. Durch seine vitale Fruchtsäure zeigt sich der Pinot Meunier Sekt Dosage Zéro am Gaumen außergewöhnlich frisch und lebendig. Im Abgang begeistert dieser aus der Weinbauregion Rheinhessen schließlich mit guter Länge. Es zeigen sich erneut Anklänge an Birne und Apfel. Im Nachhall gesellen sich noch mineralische Noten der von Kalkstein und Mergel dominierten Böden hinzu.

Vinifikation des Weingut Manz Pinot Meunier Sekt Dosage Zéro

Der elegante Pinot Meunier Sekt Dosage Zéro aus Deutschland ist ein reinsortiger Wein, hergestellt aus der Rebsorte Pinot Meunier. Die Trauben wachsen unter optimalen Bedingungen in Rheinhessen. Die Reben graben hier ihre Wurzeln tief in Böden aus Kalkstein und Mergel. Nach der Weinlese werden die Trauben auf schnellstem Wege in die Kellerei gebracht. Hier werden sie sortiert und behutsam aufgebrochen. Es folgt die Gärung der Grundweine.

Speiseempfehlung für den Pinot Meunier Sekt Dosage Zéro von Weingut Manz

Trinken Sie diesen Schaumwein aus Deutschland am besten sehr gut gekühlt bei 5 - 7°C als Begleiter zu Gemüsesalat mit roter Beete, Wok-Gemüse mit Fisch oder Spargelsalat mit Quinoa.

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