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Pinot Noir 2019 - Meiomi Wines

27,80 €
0.75 l (37,07 € * / 1 l)

inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten

70172-US-RW-PN-011-16
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Pinot Noir 2019 - Meiomi Wines
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Weitere Informationen

Im Glas präsentiert sich der Pinot Noir von Meiomi Wines in einem strahlenden Rubinrot mit purpurnen Highlights. 

In der Nase offenbaren sich kräftige Noten nach frischen Erdbeeren und saftiger roter Johannisbeere - untermalt von Nuancen an Mokkabohnen und Bourbon-Vanille. Auch am Gaumen präsentieren sich die Aromen der Nase mit weiteren roten Beerenfrüchten. Die feinen Tannine werden von einem weichen Körper und dezenter Fruchtsäure begleitet. Das Finale wartet mit einer herrlichen Länge auf. 

Vinifikation des Meiomi Wines Pinot Noir

Die Trauben stammen aus den Anbaugebieten Monterey County, Santa Barbara County und Sonoma County. 

Nach der Lese werden die Pinot-Noir Trauben zur Pressung in den Weinkeller gebracht. Darauf folgt die Gärung im Edelstahltank. Für die Vanille- und Mokkanuancen sorgt der Holzausbau. Dieser Rotwein reift für insgesamt 6 Monate in Barriques aus französischer Eiche. 

Speiseempfehlung für Pinot Noir von Meiomi Wines

Genießen Sie diesen trockenen Rotwein aus Kalifornien zu marinierten Pilzen mit zarten Schweinefilet, Entenbrust auf einem Gemüsebett oder auch zu Medaillons in Pfeffer-Rahm-Sauce. 

Produkteigenschaften
Produkttyp: Wein
Weintyp: Rotwein
Weinfarbe: rot
Gesamtsäure ca. in g/l: 6,5
Restzucker ca. in g/l: 6,0
Geschmack: trocken
Land: USA
Anbaugebiet: Kalifornien (US)
Anlass und Thema: Familienfeier , Kaminabend , Kenner überraschen , Kochen mit Freunden , Romantisches Dinner
Ausbau: kleines Holz
Rebsorten: Pinot Noir
Jahrgang: 2019
Lesart: Handlese
Ausbau-Details: französische Eiche , Barrique 225 l
Ausbaudauer in Mon.: 6
Aroma: Beerenobst , würzig
Textur / Mundgefühl: samtig
Nachhall / Finale: lang
Optimale Serviertemperatur in °C: 15 - 18
Stil: Übersee , klassisch
Speiseempfehlungen: Helle und deftige Speisen , Würzig-pikante Speisen
Glasempfehlung: Rotweinglas
Flaschendesign & Ausstattung: Burgunderflasche , klassisch
Flaschengröße in l: 0,75
Verschlusstyp: Korken
Alkohol in Vol%: 13,8
Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer: Weinkontor Freund GmbH - DE-ÖKO-001 - Nienkamp 17 - 33829 Borgholzhausen - Deutschland
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