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Pinot Noir Hemel-en-Aarde 2017 - Hamilton Russell

Pinot Noir Hemel-en-Aarde 2017 - Hamilton Russell

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    Land: Südafrika
    Anbaugebiet: Cape South Coast
    Weingut: Hamilton-Russell Vineyards
    Weinart: Rotwein
    Rebsorten: Spätburgunder (Pinot Noir)
    Jahrgang: 2017
    Geschmack: trocken
    Stil: komplex
    Alkohol in Vol%: 13,7
    Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Der  Pinot Noir  von  Hamilton Russell  gilt zurecht als bester Pinot Noir... mehr

    Pinot Noir Hemel-en-Aarde 2017 - Hamilton Russell

    Der Pinot Noir von Hamilton Russell gilt zurecht als bester Pinot Noir Südafrikas, und als einer der besten der Neuen Welt.
    Er besitzt eine gewisse Dichte, schöne Tannine und eine enorme Länge um die Fülle und Üppigkeit auszubalancieren. Er ist offenkundig nicht fruchtig-süß und weich, sondern beeindruckt mit verlockenden Anklängen von ursprünglichem Charakter wie dunklen, würzigen, konzentrierten und komplexen Fruchtdüften.
    Er passt ideal zu Rinderfilet und Wildgeflügel wie Wachtel, Taube oder Fasan.

    Gesamtsäure ca. in g/l: 6,3
    Restzucker ca. in g/l: 3,2
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Böden & Sonderlagen: Lehm
    Ausbaudauer in Mon.: 10
    Aroma: Beerenobst, Steinobst, würzig
    Textur / Mundgefühl: dicht
    Nachhall / Finale: lang
    Optimale Serviertemperatur in °C: 15 - 18
    Speiseempfehlungen: Dunkle Speisen, Helle, deftige Speisen
    Glasempfehlung: Burgunderkelch
    Flaschendesign & Ausstattung: Burgunderflasche, klassisch
    Flaschengröße in l: 0,75
    Verschlusstyp: Kork
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 10
    Inverkehrbringer: CWD Champagner und Wein Distributionsgesellschaft mbH & Co.KG - DE-ÖKO-006 - Griegstrasse 75 Haus 23 - 22763 Hamburg - Deutschland
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