Poggio Sant'Enrico Vino Nobile di Montepulciano DOCG 2009 - Carpineto | vinello
Poggio Sant'Enrico Vino Nobile di Montepulciano DOCG 2009 - Carpineto von Carpineto

Poggio Sant'Enrico Vino Nobile di Montepulciano DOCG 2009 - Carpineto

Poggio Sant'Enrico Vino Nobile di Montepulciano DOCG 2009 - Carpineto

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    Land: Italien
    Anbaugebiet: Toskana
    Weingut: Carpineto
    Weinart: Rotwein
    Rebsorten: Sangiovese (Prugnolo Gentile)
    Jahrgang: 2009
    Geschmack: trocken
    Anlass & Thema: Kochen mit Freunden, Familienfeier, Geschenk für gute Freunde, Kundengeschenk, Romantisches Dinner
    Alkohol in Vol%: 14,3
    Allergene, weitere Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Der Poggio Sant'Enrico Vino Nobile di Montepulciano DOCG von Carpineto präsentiert sich im Glas... mehr

    Der Poggio Sant'Enrico Vino Nobile di Montepulciano DOCG von Carpineto präsentiert sich im Glas in einem herrlichen und intensiven Rot und begeistert mit seinen üppgigen Aromen von Brombeeren. Untermalt werden diesen von feinen Nuancen von Heidelbeeren, Vanille und Walnüssen.

    Am Gaumen spiegelt dieser Rotwein aus der Toskana die bereits wahrgenommenen Aromen wider und ist ausdrucksstark und kraftvoll.

    Vinifikation für den Poggio Sant'Enrico Vino Nobile di Montepulciano DOCG von Carpineto 

    Die Reben für diesen Rotwein aus 100% Sangiovese wachsen auf einem Südhang und Böden mit Tonerde und sandigen Schichten.

    Die Fermentation für diesen italienischen Rotwein findet mit autochthonen Hefen in kleinen Fermentern aus Glasbeton statt mit einer 12-tägigen Mazeration bei einer kontrollierten Temperatur von 25-30°Celsius.

    Anschließend wurde dieser Sangiovese für etwa 12 Monate in kleine 225-Liter-Fässer aus amerikanischer und fränzösischer Eiche zum Reifen gebracht und danach ohne weitere Behandlung in Flaschen abgefüllt.

    Speiseempfehlung für den Poggio Sant'Enrico Vino Nobile di Montepulciano DOCG von Carpineto 

    Genießen Sie diesen trockenen Rotwein zu feinen Braten, gegrilltem Fleisch und Steak.

    Auszeichnungen für den Poggio Sant'Enrico Vino Nobile di Montepulciano DOCG von Carpineto 

    • Gilbert & Gaillard: 93 Punkte für 2009
    • I Vini di Veronelli: 93 Punkte für 2007
    • Wine Enthusiast: 92 Punkte für 2006
    • I Vini di Veronelli: 93 Punkte für 2006
    Unterregion: Vino Nobile di Montepulciano DOCG
    Ausbau: kleines Holz
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Qualitätsklassifikation & Prädikate: DOCG Denominazione di Origine Controllata e Garantita
    Prämierungen: Gilbert & Gaillard - 93 Punkte
    Böden & Sonderlagen: rote Tonerde, Hanglage, Sand
    Ausbau-Art: amerikanische Eiche, französische Eiche
    Ausbaudauer in Mon.: 14
    Aroma: Beerenobst, Schalenobst / nussig, würzig
    Nachhall/Finale: mittel
    Optimale Serviertemperatur in °C: 15-18
    Speiseempfehlungen: Dunkle Speisen, Helle, deftige Speisen
    Glasempfehlung: Rotweinglas
    Flaschendesign & Ausstattung: Bordeauxflasche, klassisch
    Flaschengröße in l: 0,75
    Verschlusstyp: Kork
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 20
    Restzucker ca. in g/l: 1,7
    Gesamtsäure ca. in g/l: 5,3
    Inverkehrbringer: Carpineto Srl - loc. Dudda 17/b - 50022 Greve in Chianti - Italien
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    Prämierungen

    93
    Punkte
    Gilbert & Gaillard
    Lage von Carpineto
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