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Pomorosso 2011 DOCG Barbera d'Asti - Coppo

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    Land: Italien
    Anbaugebiet: Piemont
    Weingut: Coppo
    Weinart: Rotwein
    Rebsorten: Barbera
    Jahrgang: 2011
    Geschmack: trocken
    Stil: klassisch
    Anlass und Thema: Geschenk für gute Freunde, Weihnachten, Winterwein
    Alkohol in Vol%: 14,5
    Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Der Pomorosso Barbera d'Asti DOCG von Coppo aus dem Piemont zeigt in der Farbe ein kräftiges... mehr

    Der Pomorosso Barbera d'Asti DOCG von Coppo aus dem Piemont zeigt in der Farbe ein kräftiges Purpurrot. In der Nase finden sich Duftnoten von Tabak und Gewürzen, Veilchen, Brombeeren und Kirschen. Die feinen Röstaromen sind perfekt integriert und erinnern an Brotkruste und Milchschokolade. Am Gaumen ist dieser Rotwein gut strukturiert, herrlich fließend und einhüllend. Die delikate Fruchtsüße aus Himbeeren und schwarzen Kirschen wird von einer dezenten Säure gestützt. Die samtigen Tannine sind sehr gut eingebaut.

    Der Pomorosso Barbera d'Asti von Coppo ist ein sehr zugänglicher Rotwein, aber dennoch von einer beeindruckenden Intensität. 

    Dieser kraftvolle Rote aus dem Piemont harmoniert ideal mit rotem Fleisch, Wild, Pilzen, Wildgeflügel und reifen Käsesorten. 
     
    Das Anbaugebiet befindet sich in Agliano und Castelnuovo Calcea, die Lage der Hänge richtet sich nach Süd bis Südwest. Der Wein wird in Barriques ausgebaut.
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Qualitätsklassifikation & Prädikate: DOCG Denominazione di Origine Controllata e Garantita
    Ausbaudauer in Mon.: 14
    Aroma: Beerenobst, Steinobst, blumig, pflanzlich / vegetabil, würzig, rauchig
    Nachhall/Finale: sehr lang
    Optimale Serviertemperatur in °C: 18
    Speiseempfehlungen: Dunkle Speisen, Helle, deftige Speisen, Würzig-pikante Speisen
    Glasempfehlung: Rotweinglas
    Flaschendesign & Ausstattung: klassisch, Bordeauxflasche, traditionell
    Flaschengröße in l: 0,75
    Verschlusstyp: Kork
    Gesamtsäure ca. in g/l: 5,86
    Inverkehrbringer: Cantine Coppo - Via Alba 68 - 14053 Canelli (AT) - Italien
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