Porcupine Ridge Sauvignon Blanc 2019 - Boekenhoutskloof von Boekenhoutskloof
Porcupine Ridge Sauvignon Blanc 2019 - Boekenhoutskloof von Boekenhoutskloof
   

Porcupine Ridge Sauvignon Blanc 2019 - Boekenhoutskloof

Porcupine Ridge Sauvignon Blanc 2019 - Boekenhoutskloof

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    Land: Südafrika
    Anbaugebiet: Coastal Region
    Weingut: Boekenhoutskloof
    Weinart: Weißwein
    Rebsorten: Sauvignon Blanc
    Jahrgang: 2019
    Geschmack: trocken
    Stil: Neue Welt, klassisch
    Anlass und Thema: Balkonwein (Terrasse geht auch!), Hochzeit, Party, Picknick, Sommerwein
    Alkohol in Vol%: 12,7
    Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Der Porcupine Ridge Sauvignon Blanc von Boekenhoutskloof ist ein herrlich feiner,... mehr

    Porcupine Ridge Sauvignon Blanc 2019 - Boekenhoutskloof

    Der Porcupine Ridge Sauvignon Blanc von Boekenhoutskloof ist ein herrlich feiner, sortentypischer Sommerwein mit einer klaren, brillanten, rassigen Persönlichkeit. 

    Im Glas schimmert dieser Wein in einem hellen Strohgelb mit glitzernden Glanzlichtern. In der Nase macht sich ein wunderschönes Bouquet breit. Es offenbaren sich florale Noten nach Apfelblüten, Armen nach grüner Melone und gelbem Steinobst - fein unterlegt von einem Hauch Dill, Limette, Grapefruit und Brennnessel. Am Gaumen überzeugt dieser Wein mit einem weichen, geschmeidigen Charakter, der von einer guten Struktur gehalten wird. Fruchtaromen nach Nektarine, Birne, Papaya, Stachelbeere und frisch geschnittenem Gras machen sich breit. Die ausgewogene Säure harmoniert perfekt mit der ausladenden Aromenfülle.

    Speiseempfehlung für den Porcupine Ridge Sauvignon Blanc

    Dieser trockene Weißwein aus Südafrika passt hervorragend zu Meeresfrüchten, Pasta an leichter Sauce, gebratener/gegrillter Fisch, Geflügel provenzalisch, Ziegenkäse und Schafskäse.

    Gesamtsäure ca. in g/l: 5,9
    Restzucker ca. in g/l: 1,7
    Unterregion: Stellenbosch
    Ausbau: Edelstahltank
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: weiß
    Ausbau-Details: Edelstahltank
    Aroma: Beerenobst, Steinobst, Tropische Frucht, Zitrusfrucht, blumig, pflanzlich / vegetabil
    Textur / Mundgefühl: knackig, seidig
    Nachhall / Finale: mittel
    Optimale Serviertemperatur in °C: 8 - 10
    Speiseempfehlungen: Helle, leichte Speisen, Helle, deftige Speisen
    Glasempfehlung: Weissweinglas
    Flaschendesign & Ausstattung: Burgunderflasche, modern
    Flaschengröße in l: 0,75
    Verschlusstyp: Drehverschluss (Stelvin)
    Inverkehrbringer: CWD Champagner und Wein Distributionsgesellschaft mbH & Co.KG - DE-ÖKO-006 - Griegstrasse 75 Haus 23 - 22763 Hamburg - Deutschland
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