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Brombeere, schwarze Johannisbeere, Johannisbeergelee, Karamell, Minze/Melisse, Eukalyptus und Schokolade
  • Dieser Rotwein ergänzt vorzüglich Gerichte wie Rucola-Penne oder Fenchelsalat mit roten Linsen
  • Dem Genießer zeigt sich dieser Wein aus Estremadura frisch und fruchtig
  • Dieser portugiesische Rotwein eignet sich hervorragend als Wein zur Grillparty

Portada Tinto Medium Sweet 2020 - DFJ Vinhos

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Weitere Informationen

Der Portada Tinto Medium Sweet von DFJ Vinhos zeigt sich in einer kräftigen rubinroten Farbe. Dieser Rotwein ist eine wunderbare Cuvée aus Tinta Roriz (30 %), Caladoc (25 %), Castelão (25 %), Alicante Bouschet (15 %) und Cabernet Sauvignon (5%). 

Schöne Beerenfruchtaromen, Noten von reifen, roten Früchte, Fruchtkompott mit Honig erfüllen die Nase. Der sehr weiche, strukturierte, vollmundige und saftige Gaumen glänzt mit schöner Balance und einem mittleren Körper.

Vinifikation des Medium Sweet Portada

Die maschinell gelesenen Trauben werden zunächst entrappt, gepresst und die daraus entstanden Maische einer Kaltmazeration mit anschließender Zugabe von Trockenhefe unterzogen. Daran schließt sich die alkoholische Gärung und schließlich die malolaktische Gärung des Mostes im Edelstahltank an, wo dieser portugiesische Rotwein für eine Weile abrundet bevor er auf die Flasche gefüllt wird.

Speiseempfehlung für den DFJ Vinhos Portada Tinto Medium Sweet

Dieser Rotwein aus Portugal ist ein echter Genuss zu vegetarischen Speisen, Pasta, Braten, zum Barbecue, zu Käse und Gerichten der indischen, thailändischen, chinesischen und mexikanischen Küche.

Produkteigenschaften
Produkttyp:
Weintyp:
Rotwein
Weinfarbe:
rot
Geschmack:
Anlass und Thema:
Grillparty , Pfingstwein , Romantisches Dinner , Valentinstag
Jahrgang:
2020
Gesamtsäure ca. in g/l:
6,0
Restzucker ca. in g/l:
39,0
Land:
Portugal
Anbaugebiet:
Estremadura (PT)
Unterregion:
Lisboa VR (POR)
Cuvée:
Rebsortencuvée
Ausbau:
Edelstahltank
Ausbau-Details:
Edelstahltank
Qualitätsklassifikation & Prädikate:
VR Vinho Regional
Böden & Sonderlagen:
Kalk , Lehm
Aroma:
Karamell , Brombeere , schwarze Johannisbeere , Johannisbeergelee , Minze/Melisse , Eukalyptus , Schokolade
Textur / Mundgefühl:
seidig , dicht
Nachhall / Finale:
mittel
Stil:
Alte Welt , klassisch
Optimale Serviertemperatur in °C:
11 - 13
Speiseempfehlungen:
Helle und deftige Speisen , Süß-würzige Speisen , Würzig-pikante Speisen
Glasempfehlung:
Rotweinglas
Flaschengröße in l:
0,75
Flaschendesign & Ausstattung:
Bordeauxflasche , klassisch
Verschlusstyp:
Korken
Alkohol in Vol%:
12,5
Allergene und Inhaltsstoffe:
enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer:
DFJ Vinhos SA - Quinta Fonte Bela - 2070-681 Vila Chã de Ourique (Santarém) - Portugal
Art.-Nr.:
70009-PT-WW-RW-001-12
Bewertungen

Köstlicher Wein...

Köstlicher Wein

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| 07.10.2022

Portada Medium Sweet Red...

Great Customer Services und super schnelle Lieferung auch über die Feiertage Wochenende wird von Ihnen wieder kaufen Thank YouSteve

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| 17.06.2019
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