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90-92
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Robert Parker
90
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Vinous
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Brombeere, Sauerkirsche, schwarze Johannisbeere, Minze/Melisse, Eukalyptus und Schokolade
  • Dieser exklusive Rotwein harmoniert hervorragend mit Boeuf Bourguignon oder Gänsebrust mit Ingwer-Rotkohl und Majoran
  • Dem Genießer zeigt sich dieser Wein aus Washington außerordentlich balanciert
  • Dieser US-amerikanische Rotwein eignet sich erstklassig zu Silvester

Possibility 2016 - Betz Family Winery

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Possibility 2016 - Betz Family Winery
Weitere Informationen

Der Possibility von Betz ist eine ausgezeichnete Rotwein-Cuvée aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon (44%), Syrah (38%), Merlot (12%) und Petit Verdot (6%).

Im Glas präsentiert sich dieser amerikanische Wein in einem satten Rubinrot. Das Bouquet entfaltet ausdrucksstarke Noten nach Zwetschgen, Erdbeeren und Granatapfel. Am Gaumen werden die Aromen der Nase von einer frischen Säure und samtigen Tanninen ergänzt. Das lang anhaltende Finale wird von einer sehr dezenten Süße begleitet.

Vinifikation des Possibility von Betz Family Winery

Die Trauben für diesen Rotwein stammen aus dem Anbaugebiet Washington – Columbia Valley.
Das Lesegut wird umgehend in die Weinkellerei gebracht und selektiert. Die Maische wird daraufhin in Edelstahltanks vergoren. Für den samtigen Charakter, die wundervollen Aromen und die kräftige Farbe sorgt der Ausbau in Barriques aus französischer Eiche für 12 Monate.

Speiseempfehlung für den Betz Possibility 

Genießen Sie diesen trockenen Rotwein aus Washington zu Gänsebraten mit Kartoffelklößen und Blaukraut, Kartoffelgartin mit Rindfleisch oder auch zu Schafsmilchkäse, wie Pecorino.

Produkteigenschaften
90-92
Punkte
Robert Parker
90
Punkte
Vinous
Produkttyp: Wein
Weintyp: Rotwein
Weinfarbe: rot
Geschmack: trocken
Anlass und Thema: Familienfeier , Kaminabend , Kenner überraschen , Romantisches Dinner , Silvester
Jahrgang: 2016
Gesamtsäure ca. in g/l: 5,6
Restzucker ca. in g/l: 0,2
Land: USA
Anbaugebiet: Washington (US)
Unterregion: Columbia Valley (US)
Rebsorten: Cabernet Sauvignon , Merlot , Petit Verdot , Shiraz
Cuvée: Rebsortencuvée
Ausbau: kleines Holz
Ausbau-Details: französische Eiche , Barrique 225 l
Ausbaudauer in Mon.: 12
Prämierungen: Robert Parker - The Wine Advocate - 90-92 Punkte , Vinous Antonio Galloni - 90 Punkte
Aroma: Brombeere , Sauerkirsche , schwarze Johannisbeere , Minze/Melisse , Eukalyptus , Schokolade
Textur / Mundgefühl: samtig
Nachhall / Finale: lang
Stil: Übersee , duftig
Optimale Serviertemperatur in °C: 15 - 18
Speiseempfehlungen: Dunkle Speisen , Helle und deftige Speisen
Glasempfehlung: Bordeauxglas
Flaschengröße in l: 0,75
Flaschendesign & Ausstattung: Bordeauxflasche , klassisch
Verschlusstyp: Korken
Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 20
Alkohol in Vol%: 13,5
Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer: Weinkontor Freund GmbH - DE-ÖKO-001 - Nienkamp 17 - 33829 Borgholzhausen - Deutschland
Art.-Nr.: 70172-US-RW-BL-035-14
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