Prachtstück Spätburgunder Rosé KuhbA trocken 2018 - Weingut Metzger

Der Prachtstück Spätburgunder Rosé trocken von Weingut Metzger ist ein dynamischer Spätburgunder von klarer, zart rosa schimmernder Farbe. In der Nase überzeugt er mit einem verführerischen, delikaten Aromenspiel von intensiven, vollen Früchten wie Kirschen und zarten Erdbeeren mit Anklängen von saftiger Honigmelone und Apfelkompott. Am saftigen, fruchtigen, würzig mineralischen und eleganten Gaumen rundet eine dezente, aber zugleich sehr lebendige Säure den anregenden Charakter ab.

Vinifikation des Spätburgunder Rosé von Metzger

Nach der Weinlese werde die ganzen Trauben sofort schonend abgepresst, sodass aus dem hellen Saft ein Rosé aus dunklen Trauben hergestellt werden kann.

Speiseempfehlung für den Prachtstück Spätburgunder Rosé Weingut Metzger

Der Prachtstück Spätburgunder Rosé von Metzger ist ein schöner Terrassenwein zu Vorspeisen, Terrinen, Wraps mit Lachs und Frischkäse und Zitronen-Ingwer Garnelenspießen vom Grill.