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Apfelmus, Mango, Pfirsich und Rote Johannisbeere

Prachtstück Blanc de Noir KuhbA - Weingut Metzger

Jahrgang

9999
2022
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Prachtstück Blanc de Noir KuhbA - Weingut Metzger
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Steckbrief des Prachtstück Blanc de Noir KuhbA - Weingut Metzger

Der Prachtstück Blanc de Noir trocken von Weingut Metzger ist ein dynamischer Spätburgunder von klarer, zart rosa schimmernder Farbe. In der Nase überzeugt er mit einem verführerischen, delikaten Aromenspiel von intensiven, vollen Früchten wie Kirschen und zarten Erdbeeren mit Anklängen von saftiger Honigmelone und Apfelkompott. Am saftigen, fruchtigen, würzig mineralischen und eleganten Gaumen rundet eine dezente, aber zugleich sehr lebendige Säure den anregenden Charakter ab.

Vinifikation des Metzger Blanc de Noir Prachtstück

Nach der Weinlese werde die ganzen Trauben sofort schonend abgepresst, sodass aus dem hellen Saft ein Blanc de Noir aus dunklen Trauben hergestellt werden kann.

Speiseempfehlung für den Prachtstück Weingut Metzger Blanc de Noir

Der Prachtstück Spätburgunder Blanc de Noir von Metzger ist ein schöner Terrassenwein zu Vorspeisen, Terrinen, Wraps mit Lachs und Frischkäse und Zitronen-Ingwer Garnelenspießen vom Grill.

Harte Fakten

Produkttyp:
Weintyp:
Weißwein
Weinart:
Blanc de Noir
Weinfarbe:
weiß
Geschmack:
Anlass und Thema:
Balkonwein (Terrasse geht auch!) , Party , Picknick , Sommerwein
Gesamtsäure ca. in g/l:
6,3
Restzucker ca. in g/l:
6,9
Land:
Deutschland
Anbaugebiet:
Pfalz (DE)
Rebsorten:
Cuvée:
sortenrein
Ausbau:
Edelstahltank
Qualitätsklassifikation & Prädikate:
Q.b.A. Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete
Böden & Sonderlagen:
Kalk , Mergel
Aroma:
Apfelmus , Mango , Pfirsich , Rote Johannisbeere
Textur / Mundgefühl:
dicht
Nachhall / Finale:
lang
Stil:
Alte Welt , modern
Optimale Serviertemperatur in °C:
8 - 10
Speiseempfehlungen:
Helle und leichte Speisen , Helle und deftige Speisen , Süß-würzige Speisen , Würzig-pikante Speisen
Glasempfehlung:
Weißweinglas
Flaschengröße in l:
0,75
Flaschendesign & Ausstattung:
Burgunderflasche , innovativ , modern
Verschlusstyp:
Drehverschluss (Stelvin)
Lagerfähigkeit in Jahren ab JG:
3
Alkohol in Vol%:
12
Allergene und Inhaltsstoffe:
enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer:
Weingut Metzger - Langgasse 34 - 67269 Grünstadt-Asselheim - Deutschland
Art.-Nr.:
70126-DE-RO-PN-001-13.1
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