Première Bulle Rosé Brut - Sieur d'Arques von Sieur d'Arques

Première Bulle Rosé Brut - Sieur d'Arques

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    Land: Frankreich
    Anbaugebiet: Languedoc
    Weingut: Sieur d'Arques
    Weinart: Crémant
    Rebsorten: Chardonnay, Mauzac, Spätburgunder (Pinot Noir)
    Jahrgang: NV
    Geschmack: brut - bruto
    Stil: Alte Welt, modern, komplex
    Anlass und Thema: Grillparty, Hochzeit, Muttertag, Party, Picknick, Romantisches Dinner, Silvester, Valentinstag
    Alkohol in Vol%: 12,5
    Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Der Premiére Bulle Brut Rosé von Sieur d'Arques aus dem französischen Weinanbaugebiet AOP... mehr

    Première Bulle Rosé Brut - Sieur d'Arques

    Der Premiére Bulle Brut Rosé von Sieur d'Arques aus dem französischen Weinanbaugebiet AOP Crémant de Limoux in Languedoc-Roussillon ist ein fruchtig-frischer, lebhafter und harmonischer Cremant. 

    Dieser Schaumwein präsentiert sich in einem zarten Lachsrosa. Sein Pinot Noir Anteil spiegelt sich in einzigartiger Deutlichkeit in Bouquet und Geschmack wider. Erdbeere und rote Johannisbeere verzücken die Nase, zarte Blumen-Nuancen und Anflüge von Blutorange und Pink Grapefruit ergänzen die Nase. Am Gaumen entfacht der Premiére Bulle Brut Rosé ein Fruchtfeuerwerk aus roten Beeren. Die Perlage ist sehr elegant und grazil. Auch im Nachhall lässt die Fruchtfülle nicht nach und ist belebend frisch.

    Vinifikation des Premiére Bulle Rosé Brut

    Die Trauben für diesen schönen Crémant aus Limoux werden von Hand gelesen. Sie reifen in einer Höhe von 300 bis 600 Meter und können sich daher einer längeren Reifezeit erfreuen, als es die Temperaturen in Südfrankreich normalerweise zulassen. Das gewährleistet die Struktur des Weines und bildet dessen Säuregrundlage. Sieur d'Arques verfügt über vier Terroirs, die sich alle in Meeresnähe und zum Teil am Fuße der Pyrenäen befinden.

    Der Premiére Bulle Brut Rosé ist eine Cuvée aus Chardonnay, Mauzac und Pinot Noir. Nach der ersten Gärung findet die Assemblage statt. Nach der Flaschengärung reift dieser Crémant für 24 Monate auf der Hefe.

    Speiseempfehlung zum Premiére Bulle Brut Rosé

    Genießen Sie diesen Schaumwein aus Frankreich als Aperitif oder zu fruchtigen Desserts und Törtchen.

    Auszeichnungen für den Premiére Bulle Brut Rosé von Sieur d'Arques

    • Le Guide Hachette: 2 Sterne, Coup de Coeur (in 2018)
    • Vinalies Internationales: Gold (in 2017)
    • Le Mondial du Rosé: Silber (in 2017)
    Gesamtsäure ca. in g/l: 5,0
    Restzucker ca. in g/l: 8,0
    Unterregion: Limoux
    Ausbau: Flaschengärung
    Weintyp: Schaumwein
    Weinfarbe: rosé
    Qualitätsklassifikation & Prädikate: AOC Appellation d'Origine Contrôlée
    Lesart: Handlese
    Ausbau-Details: Flaschengärung
    Ausbaudauer in Mon.: 24
    Aroma: Beerenobst, blumig, hefig / laktisch
    Textur / Mundgefühl: cremig
    Nachhall / Finale: lang
    Optimale Serviertemperatur in °C: 5 - 7
    Speiseempfehlungen: Desserts, Helle, leichte Speisen
    Glasempfehlung: Sektflöte / Champagnerglas
    Flaschendesign & Ausstattung: Schaumweinflasche, modern
    Flaschengröße in l: 0,75
    Verschlusstyp: Sektkorken
    Inverkehrbringer: Sieur D'Arques - Avenue du Mauzac - 11300 Limoux - Frankreich
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    Lage von Sieur d'Arques
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