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Costarossa Primitivo di Manduria DOC 2016 - Surani

Costarossa Primitivo di Manduria DOC 2016 - Surani

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    Land: Italien
    Anbaugebiet: Apulien
    Weingut: Surani
    Weinart: Rotwein
    Rebsorten: Primitivo (Zinfandel)
    Jahrgang: 2016
    Geschmack: trocken
    Stil: Alte Welt
    Anlass und Thema: Für unter die Woche!, Grillparty, Kaminabend, Romantisches Dinner
    Alkohol in Vol%: 14,0
    Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Der Costarossa Primitivo di Manduria von Surani präsentiert sich im Glas in einem dunklen... mehr

    Der Costarossa Primitivo di Manduria von Surani präsentiert sich im Glas in einem dunklen Rubinrot und verströmt ein kraftvolles Bouquet mit den Aromen von roten Früchten, Pflaumen, Kirschen und Beerenfrüchte, unterstrichen von würzigen Noten von Vanille und Zimt.

    Dieser Rotwein aus Apulien hinterlässt am Gaumen einen runden und saftigen Eindruck. Seine weichen und samtigen Tannine werden von einem vollen Körper gestützt.

    Vinifikation des Surani Costarossa Primitivo di Manduria

    Der Ausbau dieses Primitivos fand nach der temperaturgesteuerten Gärung für 12 Monate im Barrique statt.

    Speiseempfehlung für den Costarossa Primitivo di Manduria von Surani

    Genießen Sie diesen trockenen Rotwein zu Pasta, gegrilltem Fleisch oder Hartkäse.

    Gesamtsäure ca. in g/l: 5,8
    Restzucker ca. in g/l: 8,0
    Unterregion: Primitivo di Manduria DOC
    Ausbau: kleines Holz
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Qualitätsklassifikation & Prädikate: DOC Denominazione di origine controllata
    Ausbau-Art: Barrique 225 l
    Ausbaudauer in Mon.: 12
    Aroma: Beerenobst, Steinobst, würzig
    Optimale Serviertemperatur in °C: 15 - 18
    Speiseempfehlungen: Dunkle Speisen, Helle, deftige Speisen, Würzig-pikante Speisen
    Glasempfehlung: Rotweinglas , Bordeauxglas
    Flaschendesign & Ausstattung: Bordeauxflasche, klassisch
    Flaschengröße in l: 0,75
    Verschlusstyp: Kork
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 4
    Inverkehrbringer: Masseria Surani - Contrada Surani Località - 74024 Torrebianca Italien
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    Lage von Surani
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