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Costarossa Primitivo di Manduria DOC 2019 - Surani

Rotwein Italien Apulien (IT) Primitivo di Manduria DOC
9,50 €
0.75 l (12,67 € * / 1 l)

inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten

70007-IT-RW-PR-925-11
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Costarossa Primitivo di Manduria DOC 2019 - Surani
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Weitere Informationen

Der Costarossa Primitivo di Manduria von Surani präsentiert sich im Glas in einem dunklen Rubinrot und verströmt in seinem kraftvollen Bouquet Aromen von roten und schwarzen Früchten wie Pflaumen, Kirschen und Brombeeren. Unterstrichen wird die fruchtige Nase des Surani Primitivo von würzigen Noten nach Vanille und Zimt.

Am Gaumen zeigt sich der Costarossa als runder und saftiger apulischer Rotwein, der für Trinkfreude sorgt. Seine samtigen Tannine und sein voller Körper zeigen einmal mehr, warum die Primitivo die Manduria DOC nicht nur im Süden Italiens so einen hohen Stellenwert genießt.

Vinifikation des Costarossa Surani Primitivo di Manduria

Der Ausbau dieses Primitivos von Surani fand nach der temperaturgesteuerten Gärung für 12 Monate im Barrique statt. So kann sich dieser Rotwein aus dem tiefsten Süden Italiens noch komplexer entwickeln und im Glas seine volle Pracht entfalten.

Speiseempfehlung zum Surani Primitivo di Manduria Costarossa

Genießen Sie diesen dezent halbtrockenen Rotwein von Surani zu Pasta mit Tomaten- oder Fleischsaucen, gegrilltem Rind, Wild oder Lamm oder zu edelbitterer Schokolade.

Produkteigenschaften
Produkttyp: Wein
Weintyp: Stillwein
Weinart: Rotwein
Weinfarbe: rot
Gesamtsäure ca. in g/l: 5,7
Restzucker ca. in g/l: 11,1
Geschmack: halbtrocken
Land: Italien
Anbaugebiet: Apulien (IT)
Unterregion: Primitivo di Manduria DOC
Anlass und Thema: Grillparty , landestypischer Abend , Kaminabend , Kochen mit Freunden , Romantisches Dinner
Ausbau: kleines Holz
Rebsorten: Primitivo
Jahrgang: 2019
Qualitätsklassifikation & Prädikate: DOC Denominazione di origine controllata
Ausbau-Details: Barrique 225 l
Ausbaudauer in Mon.: 12
Aroma: Beerenobst , Steinobst , würzig
Textur / Mundgefühl: samtig
Nachhall / Finale: lang
Optimale Serviertemperatur in °C: 15 - 18
Stil: Alte Welt , klassisch
Speiseempfehlungen: Dunkle Speisen , Helle und deftige Speisen , Würzig-pikante Speisen
Glasempfehlung: Rotweinglas , Bordeauxglas
Flaschendesign & Ausstattung: Bordeauxflasche , klassisch
Flaschengröße in l: 0,75
Verschlusstyp: Korken
Alkohol in Vol%: 14,0
Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer: Masseria Surani - Contrada Surani Località - 74024 Torrebianca Italien
Bewertungen

Vollmundig, sanft, fruchtig, ein sehr guter Primitivo zu einem sehr guten Preis

| 27.10.2018
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