Costarossa Primitivo di Manduria DOC - Surani

Costarossa Primitivo di Manduria DOC 2017 - Surani

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Art.-Nr.: 70007-IT-RW-PR-925-11

EAN: 8007880321401

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Costarossa Primitivo di Manduria DOC 2017 - Surani

Der Costarossa Primitivo di Manduria von Surani präsentiert sich im Glas in einem dunklen Rubinrot und verströmt ein kraftvolles Bouquet mit den Aromen von roten Früchten, Pflaumen, Kirschen und Beerenfrüchte, unterstrichen von würzigen Noten von Vanille und Zimt.

Dieser Rotwein aus Apulien hinterlässt am Gaumen einen runden und saftigen Eindruck. Seine weichen und samtigen Tannine werden von einem vollen Körper gestützt.

Vinifikation des Surani Costarossa Primitivo di Manduria

Der Ausbau dieses Primitivos fand nach der temperaturgesteuerten Gärung für 12 Monate im Barrique statt.

Speiseempfehlung für den Costarossa Primitivo di Manduria von Surani

Genießen Sie diesen trockenen Rotwein zu Pasta, gegrilltem Fleisch oder Hartkäse.

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Gesamtsäure ca. in g/l:	5,8
Restzucker ca. in g/l:	8,0
Unterregion:	Primitivo di Manduria DOC
Ausbau:	kleines Holz
Weintyp:	Stillwein
Weinfarbe:	rot
Qualitätsklassifikation & Prädikate:	DOC Denominazione di origine controllata
Ausbau-Art:	Barrique 225 l
Ausbaudauer in Mon.:	12
Aroma:	Beerenobst, Steinobst, würzig
Optimale Serviertemperatur in °C:	15 - 18
Speiseempfehlungen:	Dunkle Speisen, Helle, deftige Speisen, Würzig-pikante Speisen
Glasempfehlung:	Rotweinglas , Bordeauxglas
Flaschendesign & Ausstattung:	klassisch, Bordeauxflasche
Flaschengröße in l:	0,75
Verschlusstyp:	Kork
Lagerfähigkeit in Jahren ab JG:	4
Inverkehrbringer:	Masseria Surani - Contrada Surani Località - 74024 Torrebianca Italien

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Vollmundig, sanft, fruchtig, ein sehr guter Primitivo zu einem sehr guten Preis

Von: Matuschek

Am: 27.10.2018

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Italienische Weine

Italienischer Rotwein

Land:	Italien
Anbaugebiet:	Apulien
Weingut:	Surani
Weinart:	Rotwein
Rebsorten:	Primitivo (Zinfandel)
Jahrgang:	2017
Geschmack:	trocken
Stil:	Alte Welt
Anlass und Thema:	Für unter die Woche!, Grillparty, Kaminabend, Romantisches Dinner
Alkohol in Vol%:	14,0
Allergene und Inhaltsstoffe:	enthält Sulfite und Schwefeldioxid