Primitivo Salento Il Cantico IGT 2016 - Il Cantico von Il Cantico

Primitivo Salento Il Cantico IGT 2016 - Il Cantico

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    Land: Italien
    Anbaugebiet: Apulien
    Weingut: Il Cantico
    Weinart: Rotwein
    Rebsorten: Primitivo (Zinfandel)
    Jahrgang: 2016
    Geschmack: trocken
    Anlass und Thema: Für unter die Woche!, Italienischer Abend, Kaminabend, Romantisches Dinner, Winterwein
    Alkohol in Vol%: 13,0
    Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Ei oder Eiweiß, enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Der Primitivo Salento IGT von Il Cantico präsentiert sich im Glas in einem intensiven Kirschrot... mehr

    Der Primitivo Salento IGT von Il Cantico präsentiert sich im Glas in einem intensiven Kirschrot und entfaltet dabei fruchtbetontes Bouquet. Dieses verzaubert mit den Aromen von Brombeeren und Kirschen, welche untermalt werden von kräuterigen Nuancen von Minze und Rosmarin.
    Am Gaumen zeigt dieser italienische Rotwein sich mit sanften und sehr gut eingebundenen Tanninen. Insgesamt ist dieser Primitivo ein saftiger und runder Wein.

    Speiseempfehlung für den Primitivo Salento IGT von Il Cantico 

    Genießen Sie diesen trockenen Rotwein zu kräftigen Gerichten vom Schwein und Rind, Braten in dunklen Soßen, gegrilltem Fleisch, Lamm und Wild oder zu kräftigen Käsesorten.

    Gesamtsäure ca. in g/l: 5,6
    Restzucker ca. in g/l: 5,0
    Ausbau: Edelstahltank
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Qualitätsklassifikation & Prädikate: IGT Indicazione Geografica Tipica / IGP Indicazione Geografica Protetta
    Böden & Sonderlagen: Muschelkalk / Kalkstein
    Ausbau-Art: Edelstahltank
    Aroma: Beerenobst, Steinobst, pflanzlich / vegetabil, würzig
    Optimale Serviertemperatur in °C: 15 - 18
    Speiseempfehlungen: Dunkle Speisen, Helle, deftige Speisen, Würzig-pikante Speisen
    Glasempfehlung: Bordeauxglas
    Flaschendesign & Ausstattung: modern, Bordeauxflasche
    Flaschengröße in l: 0,75
    Verschlusstyp: Kork
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 4
    Inverkehrbringer: Weinkontor Freund GmbH - DE-ÖKO-001 - Nienkamp 17 - 33829 Borgholzhausen - Deutschland
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