Brombeere, Sauerkirsche, Waldboden, Vanille und Gewürznelken
Primitivo IGT - Terre di Campo Sasso
Italien 
Persönliche
Beratung!
Beratung!
Sichere
Verpackung!
Verpackung!
Zuverlässiger
Versand!
Versand!
Weitere Informationen
Der Primitivo von Terre di Campo Sasso leuchtet in einem tiefen Dunkelrot im Glas. Der trockene Italiener ist überaus üppige mit Aromen von Kirschen und dunklen Beeren. Die Säure und das Tannin sind zupackend, gleichzeitig durch die tiefe Fruchtigkeit und die große Fülle sehr schön ausbalanciert. Der Terre di Campo Sasso Primitivo hat einen kraftvollen und samtigen Abgang. Ein überaus gefälliger Begleiter mit Lagerpotential.
Vinifikation des Primitivo aus Apulien von Terre di Campo Sasso
Das Traubenmaterial wird selektiv gelesen und auf der Maische bei kontrollierten Temperaturen zwischen 24°C und 26°C für ca. 8 Tage vergoren. Ausgebaut wird der Zinnfandel für 6 Monate im Barrique.
Speiseempfehlung für den Primitivo IGT von Terre di Campo Sasso
Genießen Sie diesen trockenen Rotwein aus Apulien zu kräftigen Gerichten wie Wildhasenragout oder Lammsteaks vom Grill.
- Weitere Produkte von Terre di Campo Sasso
Produkteigenschaften
Produkttyp:
Weintyp:
Rotwein
Weinfarbe:
rot
Geschmack:
Anlass und Thema:
landestypischer Abend , Kaminabend , Kochen mit Freunden , Winterwein
Gesamtsäure ca. in g/l:
5,3
Restzucker ca. in g/l:
3,1
Land:
Italien
Anbaugebiet:
Apulien (IT)
Unterregion:
Puglia IGT (IT)
Rebsorten:
Cuvée:
sortenrein
Ausbau:
großes Holz
Ausbau-Details:
Großes Holzfass 5000 l
Qualitätsklassifikation & Prädikate:
IGT Indicazione Geografica Tipica
Aroma:
Brombeere , Sauerkirsche , Waldboden , Vanille , Gewürznelken
Textur / Mundgefühl:
samtig
Nachhall / Finale:
mittel
Stil:
Alte Welt , klassisch
Optimale Serviertemperatur in °C:
15 - 18
Speiseempfehlungen:
Dunkle Speisen , Helle und deftige Speisen , Würzig-pikante Speisen
Glasempfehlung:
Bordeauxglas
Flaschengröße in l:
0,75
Flaschendesign & Ausstattung:
Bordeauxflasche , klassisch
Verschlusstyp:
Korken
Lagerfähigkeit in Jahren ab JG:
7
Alkohol in Vol%:
13,0
Allergene und Inhaltsstoffe:
enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer:
Terre di Campo Sasso - Via Anello Nord 25 - 39031 Bruneck - Italien
Art.-Nr.:
70017-IT-RW-PR-001-18
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.
