Primus Carménère 2019 - Veramonte
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Primus Carménère von Veramonte ist ein reinsortiger Rotwein aus Chile, der aus der Rebsorte Carménère (100%) hergestellt wird.
In einem satten Rubinrot präsentiert sich dieser chilenische Rotwein im Glas. In der Nase entfalten sich voll Aromen nach saftigen Kirschen. Untermalt wird das Kirscharoma von Anklängen an weißem Pfeffer und Rosmarin. Am Gaumen ist dieser Rotwein frisch mit viel Frucht und seidiger Textur. Die Tannine sind herrlich samtig und leiten in einen lang anhaltenden Abgang über.
Vinifikation des Primus Carménère
Die handgelesenen Trauben für diesen Rotwein stammen aus der Region von Colchagua Valley und Central Valley und werden sorgsam von Hand gelesen.
Die Trauben werden auf der Schale vergoren. Nach der Maischegärung wird dieser trockene Wein für 12 Monate in französischer Eiche ausgebaut.
Speisempfehlung für den Veramonte Primus Carménère
Wir empfehlen diesen Rotwein aus Chile zu gemütlichen Grillabend mit der Familie und den Freunden oder auch zu würzigen Käsesorten.
Auszeichnungen für den Primus Veramonte Carménère
James Suckling: 92 Punkte für 2014
| Produkttyp: | Wein |
| Weintyp: | Rotwein |
| Weinfarbe: | rot |
| Gesamtsäure ca. in g/l: | 4,6 |
| Restzucker ca. in g/l: | 2,3 |
| Geschmack: | trocken |
| Land: | Chile |
| Anbaugebiet: | Valle Central (CL) |
| Unterregion: | Valle de Rapel (CL) |
| Anlass und Thema: | Geschenk für gute Freunde , Grillparty , Hochzeit , Romantisches Dinner , Winterwein |
| Lage: | Valle de Colchagua |
| Ausbau: | großes Holz |
| Rebsorten: | Carmenère |
| Jahrgang: | 2019 |
| Lesart: | Handlese |
| Ausbau-Details: | französische Eiche |
| Ausbaudauer in Mon.: | 12 |
| Aroma: | Steinobst , würzig |
| Textur / Mundgefühl: | seidig , samtig |
| Nachhall / Finale: | lang |
| Optimale Serviertemperatur in °C: | 15 - 18 |
| Stil: | Übersee , klassisch |
| Speiseempfehlungen: | Dunkle Speisen , Würzig-pikante Speisen |
| Glasempfehlung: | Bordeauxglas |
| Flaschendesign & Ausstattung: | Bordeauxflasche , künstlerisch |
| Flaschengröße in l: | 0,75 |
| Verschlusstyp: | Korken |
| Alkohol in Vol%: | 14,0 |
| Allergene und Inhaltsstoffe: | enthält Sulfite und Schwefeldioxid |
| Inverkehrbringer: | Weinkontor Freund GmbH - DE-ÖKO-001 - Nienkamp 17 - 33829 Borgholzhausen - Deutschland |
