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Private Selection Zinfandel 2014 - Robert Mondavi

Private Selection Zinfandel 2014 - Robert Mondavi

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    Land: USA
    Anbaugebiet: Kalifornien
    Weingut: Robert Mondavi Winery
    Weinart: Rotwein
    Jahrgang: 2014
    Geschmack: trocken
    Alkohol in Vol%: 13,5
    Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Der Private Selection Zinfandel von Robert Mondavi zeigt sich in einer tiefen, glänzenden... mehr

    Der Private Selection Zinfandel von Robert Mondavi zeigt sich in einer tiefen, glänzenden und dunklen kirsch- bis purpurroten Farbe im Glas.
    Das offene, lebhaft-fruchtige Bouquet verströmt üppige Aromen von süß gereiften dunklen Waldbeeren wie Brombeeren und Blaubeeren, die von einer Spur schwarzem Pfeffer pikant unterlegt werden.
    Im Mund entwickelt sich die zarte Frucht des Bouquets mit ausdrucksstarken Gewürzaromen, die bis in den persistenten Abgang andauern. Der Gaumen ist harmonisch und enorm verführerisch, mit sanftem Tannin, lebhafter Säure und einer zarten Süße im Nachhall.
    Wir empfehlen ihn zu Geflügel, Chorizo und anderen pikanten Würstchen, zu frischer Pasta mit Pilzen oder würzig abgeschmeckter Hackfleisch-Tomaten-Sauce, zu saftig gegrillten Lamm- und Rindersteaks, Koteletts (mariniert mit Kräutern und Zwiebeln), Chops und zu gereiften Hartkäsesorten.

    Gesamtsäure ca. in g/l: 5,8
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Optimale Serviertemperatur in °C: 15 - 18
    Flaschengröße in l: 0,75
    Verschlusstyp: Kork
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 4
    Inverkehrbringer: Wein Service Bonn GmbH - DE-ÖKO-005 - Königswinterer Str. 552 - 53227 Bonn - Deutschland
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