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Grüner Apfel, reifer Apfel, Honigmelone und Zitrone
  • Dieser charakterstarke Prosecco Spumante passt ausgezeichnet zu Spaghetti mit Joghurt-Minz-Pesto oder Pfirsich-Maracuja-Dessert
  • Dem Genießer zeigt sich dieser Wein aus Venetien außerordentlich leichtfüßig
  • Dieser italienische Prosecco Spumante eignet sich hervorragend als Begleiter zur Familienfeier

Prosecco Spumante DOC - Cielo e Terra

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Prosecco Spumante DOC - Cielo e Terra
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Steckbrief des Prosecco Spumante DOC - Cielo e Terra

Mit dem Cielo e Terra Prosecco Spumante kommt ein erstklassiger Prosecco ins geschwenkte Glas. Hierin offenbart er eine wunderbar brillante, platingelbe Farbe. Dieser Schaumwein schmeichelt dem Auge zudem mit Reflexen Der Nase offenbart dieser Cielo e Terra Prosecco allerlei Quitten, Nashi-Birne, Birnen und Äpfel.

Leichtfüßig und vielschichtig präsentiert sich dieser leichte Schaumwein am Gaumen. Durch die moderate Fruchtsäure schmeichelt der Prosecco Spumante mit weichem Gefühl am Gaumen, ohne es dabei an Frische missen zu lassen. Im Abgang begeistert dieser Wein aus der Region Venetien schließlich mit guter Länge. Es zeigen sich erneut Anklänge an Apfel und Nashi-Birne.

Vinifikation des Cielo e Terra Prosecco Spumante

Dieser Wein legt den Augenmerk klar auf eine Rebsorte, und zwar auf Glera. Für diesen außergewöhnlich eleganten sortenreinen Wein von Cielo e Terra wurde nur erstklassiges Traubenmaterial verwendet. Nach der Lese gelangen die Weintrauben auf schnellstem Wege ins Presshaus. Hier werden Sie selektiert und behutsam gemahlen. Es folgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Der Vinifikation schließt sich eine Reifung für einige Monate auf der Feinhefe an, bevor der Wein schließlich auf Flaschen gezogen wird.

Speiseempfehlung zum Cielo e Terra Prosecco Spumante

Genießen Sie diesen Spumante aus Italien idealerweise gut gekühlt bei 8 - 10°C als begleitenden Wein zu Pfirsich-Maracuja-Dessert, Spaghetti mit Joghurt-Minz-Pesto oder gebratener Forelle mit Ingwer-Birne.

Harte Fakten

Produkttyp:
Weintyp:
Schaumwein
Weinart:
Prosecco Spumante
Weinfarbe:
weiß
Geschmack:
extra trocken - extra dry
Anlass und Thema:
Aperitif , Familienfeier , Für unter die Woche! , Picknick
Gesamtsäure ca. in g/l:
5,3
Restzucker ca. in g/l:
11,2
Land:
Italien
Anbaugebiet:
Venetien (IT)
Rebsorten:
Cuvée:
sortenrein
Ausbau:
Edelstahltank
Ausbau-Details:
Edelstahltank
Qualitätsklassifikation & Prädikate:
DOC Denominazione di origine controllata
Fairtrade, koscher, etc.:
Lesart:
Mechanisch , Handlese
Aroma:
Grüner Apfel , reifer Apfel , Honigmelone , Zitrone
Textur / Mundgefühl:
leicht
Nachhall / Finale:
mittel
Stil:
Alte Welt , jugendlich
Optimale Serviertemperatur in °C:
8 - 10
Speiseempfehlungen:
Desserts , Helle und leichte Speisen
Glasempfehlung:
Schaumweinglas
Flaschendesign & Ausstattung:
Schaumweinflasche , modern
Verschlusstyp:
Korken
Alkohol in Vol%:
11
Allergene und Inhaltsstoffe:
enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer:
Cielo e Terra SpA - Via IV Novembre 39 - 36050 Montorso Vic. (VI) - Italia
Art.-Nr.:
70697-IT-SW-GL-006
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