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    Prosecco Millesimato Extra Dry DOC - Val D'Oca von Val D'Oca
       

    Prosecco Millesimato Extra Dry DOC - Val D'Oca

    Prosecco Millesimato Extra Dry DOC - Val D'Oca

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    Land: Italien
    Anbaugebiet: Venetien (IT)
    Weingut: Val D'Oca
    Weinart: Prosecco Spumante
    Rebsorten: Glera
    Jahrgang: NV
    Geschmack: extra trocken - extra dry
    Stil: Alte Welt, modern
    Anlass und Thema: Aperitif, Hochzeit, Silvester
    Alkohol in Vol%: 11,0
    Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Im Glas zeigt der Millesimato Cru Prosecco Spumante Extra Dry aus der Feder von Val D'Oca eine... mehr

    Prosecco Millesimato Extra Dry DOC - Val D'Oca

    Im Glas zeigt der Millesimato Cru Prosecco Spumante Extra Dry aus der Feder von Val D'Oca eine brillant schimmernde platingelbe Farbe. Die erste Nase des Millesimato Cru Prosecco Spumante Extra Dryy schmeichelt mit von Zwetschken, Schattenmorellen und Lilien. Den fruchtigen Teilen des Bouquets gesellen sich noch mehr fruchtig-balsamische Nuancen hinzu.

    Der Val D'Oca Millesimato Cru Prosecco Spumante Extra Dry präsentiert uns am Gaumen einen unglaublich fruchtigen Geschmack, was nicht zuletzt auf sein restsüßes Geschmacksprofil zurückzuführen ist. Leichtfüßig und vielschichtig präsentiert sich dieser seidige und leichte Prosecco Spumante am Gaumen. Durch seine präsente Fruchtsäure offenbart sich derMillesimato Cru Prosecco Spumante Extra Dry am Gaumen außergewöhnlich frisch und lebendig. Das Finale dieses Prosecco Spumante aus der Weinbauregion Venetien überzeugt schließlich mit gutem Nachhall.

    Vinifikation des Millesimato Cru Prosecco Extra Dry von Val D'Oca

    Der elegante Millesimato Cru Prosecco Spumante Extra Dry aus Italien ist ein reinsortiger Wein, hergestellt aus der Rebsorte Glera. In Venetien wachsen die Reben, die die Trauben für diesen Wein hervorbringen auf Böden aus Sediment- und Verwitterungsgestein. Der Millesimato Cru Prosecco Spumante Extra Dry ist ein Alte Welt-Wein im besten Sinne des Wortes, denn dieser Italiener versprüht einen außergewöhnlichen europäischen Charme, der ganz klar den Erfolg von Weinen aus der Alten Welt unterstreicht. Nach der Weinlese gelangen die Trauben auf schnellstem Wege ins Presshaus. Hier werden Sie selektiert und behutsam gemahlen. Anschließend erfolgt die Gärung im bei kontrollierten Temperaturen. Der Vergärung schließt sich eine Reifung an.

    Speiseempfehlung für den Millesimato Prosecco Extra Dry von Val D'Oca

    Erleben Sie diesen Prosecco Spumante aus Italien idealerweise sehr gut gekühlt bei 5 - 7°C als begleitenden Wein zu Spargelsalat mit Quinoa, Gemüsesalat mit roter Beete oder gebratene Forelle mit Ingwer-Birne.

    Gesamtsäure ca. in g/l: 7,1
    Restzucker ca. in g/l: 16,0
    Weintyp: Schaumwein
    Weinfarbe: weiß
    Qualitätsklassifikation & Prädikate: DOC Denominazione di origine controllata
    Lesart: Handlese
    Ausbau-Details: Methode Charmat
    Aroma: Steinobst, blumig
    Textur / Mundgefühl: leicht, seidig
    Nachhall / Finale: mittel
    Optimale Serviertemperatur in °C: 5 - 7
    Speiseempfehlungen: Helle, leichte Speisen
    Glasempfehlung: Schaumweinglas
    Flaschendesign & Ausstattung: Schaumweinflasche, modern
    Flaschengröße in l: 0,75
    Verschlusstyp: Sektkorken
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 4
    Inverkehrbringer: Val D'Oca S.r.l. - Via San Giovanni 45 - 31049 Valdobbiadene (TV) - Italien
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    Lage von Val D'Oca
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    Venetien
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