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95
Punkte
Luca Maroni
Blaubeere, Grapefruit, Veilchen und Himbeere
  • Dieser charakterstarke Prosecco Spumante harmoniert ausgezeichnet mit Bratäpfel mit Joghurtsauce oder Brombeer-Sahne-Dessert
  • Dem Genießer zeigt sich dieser Wein aus Venetien besonders leichtfüßig
  • Dieser italienische Prosecco Spumante eignet sich hervorragend als Begleiter zur Hochzeit

Prosecco Spumante Rosé Brut DOC 2020 - Ponte

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Prosecco Spumante Rosé Brut DOC 2020 - Ponte
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Der Prosecco Spumante Rosé Brut aus der Weinbau-Region Venetien zeigt sich im Glas in brillant schimmerndem Platingelb. Das Perlenspiel dieses Prosecco Spumante präsentiert sich im Glas beständig und fein. Dieser sortenreine italienische Wein präsentiert im Glas herrlich ausdrucksstarke Noten von Kumquats, Zitronengräsern, Zitronen und Geissblatt. Hinzu gesellen sich Anklänge von weiteren Früchten.

Der Prosecco Spumante Rosé Brut von Ponte ist die richtige Wahl für alle Weinliebhaber, die es trocken mögen. Dabei zeigt er sich aber nie karg oder spröde, sondern rund und geschmeidig. Der Ponte Prosecco Spumante Rosé Brut zeigt uns auf der Zunge einen unglaublich fruchtbetonten Geschmack, was nicht zuletzt auf sein restsüßes Profil zurückzuführen ist. Auf der Zunge zeichnet sich dieser leichtfüßige Prosecco Spumante durch eine ungemein leichte Textur aus. Durch seine vitale Fruchtsäure offenbart sich der Prosecco Spumante Rosé Brut am Gaumen außergewöhnlich frisch und lebendig. Im Abgang begeistert dieser Schaumwein aus der Weinbauregion Venetien schließlich mit beachtlicher Länge. Erneut zeigen sich wieder Anklänge an Jasmin und Kumquat. Im Nachhall gesellen sich noch mineralische Noten der von Sandstein und Kies dominierten Böden hinzu.

Vinifikation des Prosecco Spumante Rosé Brut von Ponte

Der elegante Prosecco Spumante Rosé Brut aus Italien ist ein reinsortiger Wein, hergestellt aus der Rebsorte Glera. Die Trauben wachsen unter optimalen Bedingungen in Venetien. Die Reben graben hier ihre Wurzeln tief in Böden aus Sandstein und Kies. Im Anschluss an die Weinlese werden die Weintrauben umgehend ins Presshaus gebracht. Hier werden sie sortiert und behutsam gemahlen. Es folgt die Gärung der Grundweine.

Speiseempfehlung zum Ponte Prosecco Spumante Rosé Brut

Trinken Sie diesen Prosecco Spumante aus Italien idealerweise sehr gut gekühlt bei 5 - 7°C als Begleiter zu Holunderblüten-Joghurt-Eis mit Zitronenmelisse, Joghurt-Mousse mit Mohn oder Spargelsalat mit Quinoa.

Prämierungen für den Ponte Prosecco Rosé Brut

  • Luca Maroni: 95 Punkte & Bester Prosecco Rosé für 2022
Produkteigenschaften
95
Punkte
Luca Maroni
Produkttyp:
Weintyp:
Schaumwein
Weinart:
Prosecco Spumante
Weinfarbe:
rosé
Geschmack:
brut - bruto
Anlass und Thema:
Geschenk für gute Freunde , Hochzeit , Romantisches Dinner , Silvester
Jahrgang:
NV
Gesamtsäure ca. in g/l:
5,4
Restzucker ca. in g/l:
13,0
Land:
Italien
Anbaugebiet:
Venetien (IT)
Rebsorten:
Cuvée:
sortenrein
Ausbau:
Edelstahltank
Ausbau-Details:
Edelstahltank
Qualitätsklassifikation & Prädikate:
DOC Denominazione di origine controllata
Prämierungen:
Luca Maroni - 95 Punkte
Böden & Sonderlagen:
Sandstein , Kies
Lesart:
Handlese
Aroma:
Blaubeere , Grapefruit , Veilchen , Himbeere
Textur / Mundgefühl:
leicht
Nachhall / Finale:
lang
Stil:
klassisch
Optimale Serviertemperatur in °C:
5 - 7
Speiseempfehlungen:
Desserts , Helle und leichte Speisen
Glasempfehlung:
Schaumweinglas
Flaschengröße in l:
0,75
Flaschendesign & Ausstattung:
Schaumweinflasche
Verschlusstyp:
Sektkorken
Alkohol in Vol%:
11,0
Allergene und Inhaltsstoffe:
enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer:
Ponte Viticoltori - Via Verdi 50 - 31047 Ponte di Piave (TV) - Italien
Art.-Nr.:
70658-IT-SW-BL-003-20
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