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    Pupitre Brut Reserva Imperial - Pupitre von Cellers de l'Arboc
       

    Pupitre Brut Reserva Imperial - Pupitre

    Pupitre Brut Reserva Imperial - Pupitre

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    Land: Spanien
    Anbaugebiet: Katalonien (ES)
    Weingut: Cellers de l'Arboc
    Weinart: Cava
    Rebsorten: Chardonnay , Macabeo , Parellada (Parraleta) , Xarel-lo (Premsal)
    Jahrgang: NV
    Geschmack: extra brut
    Stil: Alte Welt, klassisch
    Anlass und Thema: Aperitif, Empfang, Geschenk für gute Freunde, Kundengeschenk, Muttertag
    Alkohol in Vol%: 11,5
    Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Der Pupitre Brut Reserva Imperial von Pupitre aus Katalonien präsentiert im Weinglas eine... mehr

    Pupitre Brut Reserva Imperial - Pupitre

    Der Pupitre Brut Reserva Imperial von Pupitre aus Katalonien präsentiert im Weinglas eine brillante, hellgelbe Farbe. In der Mitte geht der Ton über in eine lebendige Farbe. Idealerweise in ein Schaumweinglas eingegossen, präsentiert dieses Cavum aus der Alten Welt herrlich ausdrucksstarke Aromen nach Zwetschge, Schattenmorelle, Pflaume und Schwarzkirsche, abgerundet von gebrannte Mandel, Vollnuss-Schokolade und Walnuss.

    Leichtfüßig und vielschichtig präsentiert sich dieser samtige und seidige Cava am Gaumen. Durch seine präsente Fruchtsäure zeigt sich der Pupitre Brut Reserva Imperial am Gaumen außergewöhnlich frisch und lebendig. Im Abgang begeistert dieser lagerfähige Cava aus der Weinbauregion Katalonien schließlich mit beachtlicher Länge. Erneut zeigen sich wieder Anklänge an Schwarzkirsche und Schattenmorelle.

    Vinifikation des Pupitre Pupitre Brut Reserva Imperial

    Grundlage für den eleganten Pupitre Brut Reserva Imperial aus Katalonien sind Trauben aus den Rebsorten Chardonnay, Macabeo, Parellada und Xarel-lo. Nach der Weinlese gelangen die Trauben umgehend in die Kellerei. Hier werden Sie sortiert und behutsam gemahlen. Es folgt die Gärung im Flaschengärung bei kontrollierten Temperaturen. Der Gärung schließt sich eine Reifung an.

    Speiseempfehlung zum Pupitre Pupitre Brut Reserva Imperial

    Trinken Sie diesen Cava aus Spanien am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C als begleitenden Wein zu Spargelsalat mit Quinoa, Omelett mit Lachs und Fenchel oder Gemüsesalat mit roter Beete.

    Gesamtsäure ca. in g/l: 7,4
    Restzucker ca. in g/l: 8,0
    Unterregion: Cava DO
    Ausbau: Flaschengärung
    Weintyp: Schaumwein
    Weinfarbe: weiß
    Qualitätsklassifikation & Prädikate: D.O. Denominación de Origen
    Lesart: Handlese
    Ausbau-Details: Flaschengärung
    Ausbaudauer in Mon.: 22
    Aroma: Steinobst, Schalenobst / nussig
    Textur / Mundgefühl: seidig, samtig
    Nachhall / Finale: lang
    Optimale Serviertemperatur in °C: 8 - 10
    Speiseempfehlungen: Helle, leichte Speisen
    Glasempfehlung: Schaumweinglas
    Flaschendesign & Ausstattung: Schaumweinflasche, klassisch
    Flaschengröße in l: 0,75
    Verschlusstyp: Sektkorken
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 5
    Inverkehrbringer: Celler Cevipe l'Arboc - Ctra. l’Arboç – Banyeres - P.K. 3,8 - 43720 – L’ARBOÇ (Tarragona) - Spanien
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    Lage von Cellers de l'Arboc
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