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    Pupitre Rosé - Pupitre von Cellers de l'Arboc
       

    Pupitre Rosé - Pupitre

    Pupitre Rosé - Pupitre

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    Land: Spanien
    Anbaugebiet: Katalonien (ES)
    Weingut: Cellers de l'Arboc
    Weinart: Cava
    Rebsorten: Trepat
    Jahrgang: NV
    Geschmack: brut - bruto
    Stil: Alte Welt, klassisch
    Anlass und Thema: Aperitif, Balkonwein (Terrasse geht auch!), Empfang, Party
    Alkohol in Vol%: 11,5
    Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Dieser spanische Cava verzückt das Auge mit Reflexen Das Bukett dieses Cavums aus Kataloniens... mehr

    Pupitre Rosé - Pupitre

    Dieser spanische Cava verzückt das Auge mit Reflexen Das Bukett dieses Cavums aus Kataloniens verführt mit Nuancen von Orange, Pomelo, Zitrone und Pampelmuse.Gerade seine fruchtbetonte Art macht diesen Wein so besonders.

    Am Gaumen präsentiert sich die Textur dieses leichtfüßigen Cava wunderbar leicht und knackig. Durch seine lebendige Fruchtsäure zeigt sich der Pupitre Rosé am Gaumen herrlich frisch und lebendig. Im Abgang begeistert dieser Cava aus der Weinbauregion Katalonien schließlich mit guter Länge. Erneut zeigen sich wieder Anklänge an Pink Grapefruit und Kumquat.

    Vinifikation des Pupitre Rosé von Pupitre

    Dieser elegante Cava aus Spanien wird aus der Rebsorte Trepat gekeltert. Wenn die perfekte physiologische Reife sichergestellt ist werden die Trauben für den Pupitre Rosé ohne die Hilfe grober und wenig selektiver Traubenvollernter ausschließlich von Hand gelesen. Nach der Lese gelangen die Weintrauben zügig ins Presshaus. Hier werden Sie selektiert und behutsam aufgebrochen. Anschließend erfolgt die Gärung im Flaschengärung bei kontrollierten Temperaturen. 

    Speiseempfehlung zum Pupitre Rosé

    Dieser spanische Cava sollte am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C genossen werden. Er passt perfekt als begleitenden Wein zu Wok-Gemüse mit Fisch, Gemüsesalat mit roter Beete oder gebratene Forelle mit Ingwer-Birne.

    Gesamtsäure ca. in g/l: 7,6
    Restzucker ca. in g/l: 9,0
    Unterregion: Cava DO
    Ausbau: Flaschengärung
    Weintyp: Schaumwein
    Weinfarbe: rosé
    Qualitätsklassifikation & Prädikate: D.O. Denominación de Origen
    Lesart: Handlese
    Ausbau-Details: Flaschengärung
    Ausbaudauer in Mon.: 12
    Aroma: Zitrusfrucht
    Textur / Mundgefühl: leicht, knackig
    Nachhall / Finale: mittel
    Optimale Serviertemperatur in °C: 8 - 10
    Speiseempfehlungen: Helle, leichte Speisen
    Glasempfehlung: Schaumweinglas
    Flaschendesign & Ausstattung: Schaumweinflasche, modern
    Flaschengröße in l: 0,75
    Verschlusstyp: Sektkorken
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 4
    Inverkehrbringer: Celler Cevipe l'Arboc - Ctra. l’Arboç – Banyeres - P.K. 3,8 - 43720 – L’ARBOÇ (Tarragona) - Spanien
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    Lage von Cellers de l'Arboc
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