- von Weingut Dieter Meier

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Puro Malbec Grape Selection Mendoza 2015 - Dieter Meier

Puro Malbec Grape Selection Mendoza 2015 - Dieter Meier

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    Land: Argentinien
    Anbaugebiet: Mendoza
    Weingut: Weingut Dieter Meier
    Weinart: Rotwein
    Rebsorten: Malbec
    Jahrgang: 2015
    Geschmack: trocken
    Stil: komplex, modern, Neue Welt
    Anlass & Thema: Geschenk gute Freunde, Grillparty, Kaminabend, Kenner überraschen, Picknick, Romantisches Dinner, Weihnachten
    Alkohol in Vol%: 14,0
    Allergene, weitere Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Er erscheint in tiefgründigem Purpurrot bis Violett im Glas. Schwarze Früchte, Kräuter und... mehr

    Er erscheint in tiefgründigem Purpurrot bis Violett im Glas. Schwarze Früchte, Kräuter und Veilchen, paaren sich in der Nade mit mineralischen Anklängen und Noten der Eichenholzreife.

    Am Gaumen entfaltet sich die ganze Kraft des Puros. Dennoch ist das Mundgefühl elegant und vielschichtig. Aromen von dunkler Frucht, die sich bereits im Duft zeigte sind zu schmecken. Harmonisch ist der Alkohol eingebunden und das Tannin ist intensiv und dicht. Eine frische Säure und Mineralität lassen den Nachhall noch länger und aromatischer werden.

    Vinifikation des Puro Malbec Grape Selection von Dieter Meier

    Der Puro Malbec Grape Selection ist ein kraftvoller und tiefer Rotwein voller Aroma. Er stammt aus zwei der besten Terroirs Mendozas, dem Agrelo Alto und Tupungato. Volle schwarze Früchte und ein wunderbares Aroma des Fassausbaus, sowie das vollendet durchscheinende Terroir machen diesen Malbec zu einem enzigartigen Genuss. Aus Höhenlagen stammend werden die Trauben starken Tag- , Nachtschwankungen ausgesetzt. Der so hinausgezögerte Reifeprozess lässt vollaromatische Trauben heranreifen, die das Material für eine feine Balance, reife tannine und intensive Frucht liefern. eine 12 - monatige Reife in französischer Eiche schreiben dem Malbec zu seiner Frucht und blumigen Eleganz noch Eicharomen ein, die den Genuss voll abrunden.

    Speiseempfehlung für den Dieter Meier Malbec Grape Selection

    Genießen Sie den Puro Malbec Grape Selection von Dieter Meier zu rotem Fleisch, Wild und Lamm ind Rotweinsaucen, geschmorter Aubergine, Waldpilzen, Bohneneintopf, Mais , Kürbis und Bergkäse.

    Unterregion: Luján de Cuyo
    Lage: Luján de Cuyo DOC
    Ausbau: kleines Holz
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Böden & Sonderlagen: Sand, Flusskies, Muschelkalk / Kalkstein
    Ausbau-Art: französische Eiche
    Ausbaudauer in Mon.: 12
    Aroma: Beerenobst, blumig, holzig, Steinobst, würzig
    Textur/Mundgefühl: dicht, seidig
    Nachhall/Finale: sehr lang
    Optimale Serviertemperatur in °C: 16 - 18
    Speiseempfehlungen: Dunkle Speisen
    Glasempfehlung: Rotweinglas
    Flaschendesign & Ausstattung: modern, Bordeauxflasche
    Flaschengröße in l: 0,75
    Verschlusstyp: Kork
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 8 - 10
    Inverkehrbringer: Wein Service Bonn GmbH - Königswinterer Str. 552 - 53227 Bonn - Deutschland
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    Lage von Weingut Dieter Meier
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