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Akazie, Mango, Pfirsich und Zitrone
  • Dieser sortenreine Weißwein ergänzt hervorragend Gerichte wie Omelett mit Lachs und Fenchel oder gebratenen Forelle mit Ingwer-Birne
  • Dem Genießer zeigt sich dieser Wein aus Salta angenehm balanciert
  • Ein idealer Weißwein, perfekt als stimmiger Balkonwein (Terrasse geht auch!) oder als Aperitif

Puro Torrontés - Dieter Meier

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Puro Torrontés - Dieter Meier
Weitere Informationen

Der Puro Torrontés aus der Weinbau-Region Salta offenbart sich im Glas in leuchtendem Hellgelb. Das Bukett dieses Weißweins aus Salta zieht in den Bann mit Anklängen von Aprikose, Papaya, Geissblatt und Mirabelle. Gerade seine fruchtbetonte Art macht diesen Wein so besonders.

Der Dieter Meier Puro Torrontés präsentiert sich dem Weintrinker herrlich trocken. Dieser Weißwein zeigt sich dabei nie grobschlächtig oder karg, sondern rund und geschmeidig. Auf der Zunge zeichnet sich dieser ausgeglichene Weißwein durch eine ungemein knackig und seidige Textur aus. Im Abgang begeistert dieser jugendliche aus der Weinbauregion Salta schließlich mit beachtlicher Länge. Es zeigen sich erneut Anklänge an Pomelo und Pfirsich. Im Nachhall gesellen sich noch mineralische Noten der von Sand dominierten Böden hinzu.

Vinifikation des Dieter Meier Puro Torrontés

Dieser balancierte Weißwein aus Argentinien wird biologisch aus der Rebsorte Torrontés vinifiziert. In Salta wachsen die Reben, die die Trauben für diesen Wein hervorbringen auf Böden aus Sand. Nach der Handlese gelangen die Trauben auf schnellstem Wege in die Kellerei. Hier werden sie sortiert und behutsam aufgebrochen. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Der Vinifikation schließt sich eine Reifung für einige Monate auf der Feinhefe an, bevor der Wein schließlich auf Flaschen gezogen wird.

Speiseempfehlung zum Dieter Meier Puro Torrontés

Genießen Sie diesen Bio-Weißwein aus Argentinien idealerweise gut gekühlt bei 8 - 10°C als Begleiter zu gebackene Süßkartoffeln mit Schafskäse, Omelett mit Lachs und Fenchel oder würzige Esskastaniensuppe.

Produkteigenschaften
Produkttyp: Wein
Weintyp: Weißwein
Weinfarbe: weiß
Geschmack: trocken
Anlass und Thema: Aperitif , Balkonwein (Terrasse geht auch!) , Geschenk für gute Freunde , Grillparty , Picknick
Land: Argentinien
Anbaugebiet: Salta (AR)
Unterregion: Cafayate (AR)
Rebsorten: Torrontés
Cuvée: sortenrein
Ausbau: Edelstahltank
Ausbau-Details: Edelstahltank
Bio, vegan, alkoholfrei etc.: bio (BIO DE-ÖKO-037)
Böden & Sonderlagen: Sand
Aroma: Akazie , Mango , Pfirsich , Zitrone
Textur / Mundgefühl: knackig , seidig
Nachhall / Finale: lang
Stil: Übersee , modern , jugendlich
Optimale Serviertemperatur in °C: 8 - 10
Speiseempfehlungen: Helle und leichte Speisen , Süß-würzige Speisen
Glasempfehlung: Weißweinglas
Flaschengröße in l: 0,75
Flaschendesign & Ausstattung: Bordeauxflasche , modern
Verschlusstyp: Drehverschluss (Stelvin)
Alkohol in Vol%: 13,0
Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer: Wein Service Bonn GmbH - DE-ÖKO-005 - Königswinterer Str. 552 - 53227 Bonn - Deutschland
Art.-Nr.: 70011-AR-WW-TT-687-16
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