Qvinterra Grauer Burgunder trocken 2021 - Weingut Kühling-Gillot

Der leichtfüßige Qvinterra Grauer Burgunder aus der Feder von Weingut Kühling-Gillot fließt mit brillantem Kupfergold ins Glas. Dieser sortenreine deutsche Wein zeigt im Glas herrlich ausdrucksstarke Noten von Ananas, Papayas, Mangos und Sternfrüchten. Hinzu gesellen sich Anklänge von Waldboden, Krokant und Walnuss.

Dieser trockene Weißwein von Weingut Kühling-Gillot ist perfekt für Menschen, die ihren Wein gerne trocken trinken. Auf der Zunge zeichnet sich dieser leichtfüßige Weißwein durch eine ungemein knackig Textur aus. Das Finale dieses Weißweins aus der Weinbauregion Rheinhessen begeistert schließlich mit gutem Nachhall. Der Abgang wird zudem von mineralischen Anklängen der von Schiefer dominierten Böden begleitet.

Vinifikation des Weingut Kühling-Gillot Qvinterra Grauer Burgunder

Dieser Weißwein legt den Schwerpunkt klar auf eine Rebsorte, und zwar auf Grauburgunder. Für diesen wunderbar eleganten reinsortigen Wein von Weingut Kühling-Gillot wurde nur erstklassiges Traubenmaterial verwendet. Die Trauben wachsen unter optimalen Bedingungen in Rheinhessen. Die Reben graben hier ihre Wurzeln tief in Böden aus Schiefer. Nach der Weinlese gelangen die Weintrauben zügig in die Kellerei. Hier werden sie selektiert und behutsam aufgebrochen. Anschließend erfolgt die Gärung im bei kontrollierten Temperaturen. Der Vinifikation schließt sich eine Reifung .

Speiseempfehlung zum Weingut Kühling-Gillot Qvinterra Grauer Burgunder

Dieser Deutsche Wein sollte am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C genossen werden. Er passt perfekt als Begleiter zu Kabeljau mit Gurken-Senf-Gemüse, Kichererbsen-Curry oder Kürbis-Auflauf.

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