Qvinterra Riesling trocken 2021 - Weingut Kühling-Gillot

Der Qvinterra Riesling von Weingut Kühling-Gillot aus Rheinhessen präsentiert im Glas eine brillante, hellgelbe Farbe. Der Nase präsentiert dieser Weingut Kühling-Gillot Weißwein allerlei Mirabellen, Weinbergspfirsich, Nashi-Birne, Zwetschgen und Schattenmorellen.

Dieser trockene Weißwein von Weingut Kühling-Gillot ist ideal für Weingenießer, die am liebsten knochentrocken trinken. Am Gaumen präsentiert sich die Textur dieses leichtfüßigen Weißweins wunderbar knackig. Im Abgang begeistert dieser gut lagerfähige Weißwein aus der Weinbauregion Rheinhessen schließlich mit schöner Länge. Erneut zeigen sich wieder Anklänge an Schattenmorelle und Weinbergspfirsich. Im Nachhall gesellen sich noch mineralische Noten der von Schiefer dominierten Böden hinzu.

Vinifikation des Qvinterra Riesling von Weingut Kühling-Gillot

Grundlage für den eleganten Qvinterra Riesling aus Rheinhessen sind Trauben aus der Rebsorte Riesling. In Rheinhessen wachsen die Reben, die die Trauben für diesen Wein hervorbringen auf Böden aus Schiefer. Nach der Handlese gelangen die Trauben zügig in die Kellerei. Hier werden sie selektiert und behutsam aufgebrochen. Anschließend erfolgt die Gärung im bei kontrollierten Temperaturen. Nach ihrem Ende .

Speiseempfehlung zum Weingut Kühling-Gillot Qvinterra Riesling

Erleben Sie diesen Weißwein aus Deutschland am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C als Begleiter zu Kokos-Limetten-Fischcurry, fruchtiger Endiviensalat oder Omelett mit Lachs und Fenchel.

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