Rare Cream Solera Superior - Emilio Lustau von Emilio Lustau

Rare Cream Solera Superior - Emilio Lustau

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    Land: Spanien
    Anbaugebiet: Andalusien
    Weingut: Emilio Lustau
    Weinart: Sherry
    Rebsorten: Palomino Fino, Pedro Ximénez
    Jahrgang: NV
    Geschmack: süß
    Anlass und Thema: Weihnachten
    Alkohol in Vol%: 20,0
    Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Der Rare Cream Solera Superior von Lustau ist ein klassischer Cream Sherry, der die Würze und... mehr

    Rare Cream Solera Superior - Emilio Lustau

    Der Rare Cream Solera Superior von Lustau ist ein klassischer Cream Sherry, der die Würze und Kraft des Oloroso mit der weichen Süße des Pedro Ximénez verbindet. Im Glas zeigt sich der Rare Cream von Emilio Lustau mahagonifarben mit kupfergoldenen Reflexen. Sofort versprüht dieser Sherry konzentrierte Aromen von getrockneten Früchten, Sultaninen und Rosinen.

    Am Gaumen glänzt der Lustau Rare Cream Solera Superior mit Komplexität und Länge um schließlich in einen Abgang geprägt von einer wohl balancierten und klaren Fruchtsäure zu fließen.

    Speiseempfehlung zum Rare Cream Solera Superior von Lustau

    Wir empfehlen diesen zarten und süßen Sherry zu Pudding, Biskuitgebäck, Fruchtdesserts und Blauschimmelkäse.

    Gesamtsäure ca. in g/l: 5,0
    Restzucker ca. in g/l: 132,0
    Unterregion: Jerez DO
    Ausbau: kleines Holz
    Weintyp: Verstärkter Wein
    Weinfarbe: weiß
    Prämierungen: IWSC International Wine & Spirit Competition - Silber, Wine Advocate - Robert M. Parker - 90 Punkte
    Aroma: Zitrusfrucht, gedörrte Früchte, Schalenobst / nussig, würzig, karamellisiert
    Textur / Mundgefühl: cremig, dicht
    Optimale Serviertemperatur in °C: 11 - 13
    Speiseempfehlungen: Desserts, Würzig-pikante Speisen
    Glasempfehlung: Weissweinglas
    Flaschendesign & Ausstattung: klassisch
    Flaschengröße in l: 0,75
    Verschlusstyp: Kork
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 12
    Inverkehrbringer: Bodegas Lustau S.A. - Calle Arcos 53 - 11402 Jerez de la Frontera - Cádiz - Spanien
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    Prämierungen

    Silber
    Medaille
    IWSC
    90
    Punkte
    Robert M. Parker
    Lage von Emilio Lustau
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    Sherry
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