Rare Cream Solera Superior - Emilio Lustau
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Der Rare Cream Solera Superior von Lustau ist ein klassischer Cream Sherry, der die Würze und Kraft des Oloroso mit der weichen Süße des Pedro Ximénez verbindet. Im Glas zeigt sich der Rare Cream von Emilio Lustau mahagonifarben mit kupfergoldenen Reflexen. Sofort versprüht dieser Sherry konzentrierte Aromen von getrockneten Früchten, Sultaninen und Rosinen.
Am Gaumen glänzt der Lustau Rare Cream Solera Superior mit Komplexität und Länge um schließlich in einen Abgang geprägt von einer wohl balancierten und klaren Fruchtsäure zu fließen.
Wir empfehlen diesen zarten und süßen Sherry zu Pudding, Biskuitgebäck, Fruchtdesserts und Blauschimmelkäse.
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