Shiraz Cabernet 2017 - Rawson's Retreat von Rawson's Retreat
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Shiraz Cabernet 2017 - Rawson's Retreat

Shiraz Cabernet 2017 - Rawson's Retreat

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    Land: Australien
    Anbaugebiet: South Australia
    Weingut: Rawson's Retreat
    Weinart: Rotwein
    Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Syrah (Shiraz)
    Jahrgang: 2017
    Geschmack: trocken
    Stil: klassisch, Neue Welt
    Anlass und Thema: Bankettwein / Schankwein, Familienfeier, Grillparty, Hochzeit, Party
    Alkohol in Vol%: 13,0
    Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Der Shiraz Cabernet von Rawson's Retreat ist eine weiche Rotwein-Cuvée aus den... mehr

    Shiraz Cabernet 2017 - Rawson's Retreat

    Der Shiraz Cabernet von Rawson's Retreat ist eine weiche Rotwein-Cuvée aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon (60%) und Shiraz (40%). 

    Dieser Wein präsentiert sich im Glas in einem dunklen Rot. Die Nase erfreut sich an einer frischen Aromatik nach vielen roten Beeren (insbesondere Himbeere und rote Johannisbeere) mit feinen Anklängen nach Eichenholzwürze. Dieser australische Rotwein startet am Gaumen mit den Nuancen von Himbeeren, Gewürzen, Oliven und Trüffel. Diese Noten werden abgelöst durch zartcremige Kokos- und Eichenholznoten. Weiche Tannine leiten in ein langes Finale über.

    Vinifikation des Rawson's Retreat Shiraz Cabernet

    Nach der Lese der Trauben im australischen Weinanbaugebiet South Australia, wird das Lesegut zunächst in Fässern aus amerikanischer und französischer Eiche vergoren. Nach dem abgeschlossenen Gärprozess reift dieser Rotwein für eine gewisse Zeit in Eichenholzfässern. 

    Speiseempfehlung für den Cabernet Shiraz Rawson's Retreat

    Genießen Sie diesen trockenen Rotwein aus Australien zu saftigen Steaks frisch vom Grill, zum klassischen Lamm-Kebab oder auch zu würzig-pikanten Pasta-Gerichten. 

    Ausbau: kleines Holz
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Ausbau-Details: amerikanische Eiche, französische Eiche
    Aroma: Beerenobst, pflanzlich / vegetabil, würzig, holzig
    Textur/Mundgefühl: samtig
    Nachhall/Finale: lang
    Optimale Serviertemperatur in °C: 15 - 18
    Speiseempfehlungen: Helle, deftige Speisen, Würzig-pikante Speisen
    Glasempfehlung: Rotweinglas
    Flaschendesign & Ausstattung: Bordeauxflasche, klassisch
    Flaschengröße in l: 0,75
    Verschlusstyp: Drehverschluss (Stelvin)
    Inverkehrbringer: Wein Service Bonn GmbH - DE-ÖKO-005 - Königswinterer Str. 552 - 53227 Bonn - Deutschland
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    Lage von Rawson's Retreat
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