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94
Punkte
Robert Parker
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Akazie, Mango, Zitrone und mineralisch
  • Dieser Weißwein aus Arinto, Codega do Larinho, Donzelinho Branco und Rabigato Trauben harmoniert vorzüglich mit Lauchsuppe oder Lauch-Tortilla
  • Seine Herkunft aus Douro & Porto macht diesen Wein zu einem typischen Vertreter der Weine aus der Alten Welt
  • Ein vielfach ausgezeichneter Weißwein, perfekt unter anderem zum Romantischen Dinner oder zum Kenner überraschen

Redoma Branco Reserva DOC - Niepoort

Jahrgang

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Redoma Branco Reserva DOC - Niepoort
Weitere Informationen

Der Redoma Branco Reserva von Niepoort ist eine wundervoll komplexe Weißwein-Cuvée, die aus den Rebsorten Arinto, Codega do Larinho, Donzelinho und Rabigato vinifiziert wird. 

Im Glas leuchtet dieser Wein in einem kristallklaren Zitronengelb. Das komplexe Bouquet offenbart ausdrucksstarke Noten nach frischen Zitronen, tropischen Früchten und blumigen sowie mineralischen Anklängen. Am Gaumen spiegeln sich die Aromen der Nase wider und bilden eine faszinierend ausgewogene Harmonie mit der präsenten Mineralität und den Noten des Fassausbaus. Die Textur ist wunderbar dicht mit einem zarten Schmelz und lebhaften Säure. Ein finessenreicher, komplexer portugiesischer Weißwein, der mit einem sehr langen und fein-salzigen Finale abschließt. 

Vinifikation des Niepoort  Redoma Branco Reserva

Die Trauben für diesen Weißwein werden Anfang gelesen und im Weinkeller streng selektiert. Nach der Selektion werden die Trauben sanft gepresst. Zum Absetzen wurde der Most 24 Stunden belassen, ohne die Schalen zu mazerieren. Die Gärung erfolgt in Barriques aus französischer Eiche. Abschließend ruht dieser Wein für 10 Monate in Barriques - der biologische Säureabbau erfolgt nur zum Teil. 

Speiseempfehlung für den Redoma Niepoort Branco Reserva

Genießen Sie diesen trockenen Weißwein aus Portugal zu frischem Hummer, Steinbutt auf Safransauce oder auch zu Seezunge mit Petersilienkartoffeln. 

Auszeichnungen für den Redoma Branco Reserva von Niepoort

    • The Wine Advocate: 94 Punkte für 2017
    • James Suckling: 94 Punkte für 2016
    • The Wine Advocate: 91 Punkte für 2016
Produkteigenschaften
94
Punkte
Robert Parker
Produkttyp: Wein
Weintyp: Weißwein
Weinfarbe: weiß
Geschmack: trocken
Anlass und Thema: Geschenk für gute Freunde , Kenner überraschen , Kundengeschenk , Romantisches Dinner
Gesamtsäure ca. in g/l: 5,9
Restzucker ca. in g/l: 0,8
Land: Portugal
Anbaugebiet: Douro & Porto (PT)
Unterregion: Douro DOC (POR)
Rebsorten: Arinto , Codega do Larinho , Donzelinho Branco (Terrantez) , Rabigato
Cuvée: Rebsortencuvée
Ausbau: kleines Holz
Ausbau-Details: französische Eiche , Barrique 225 l
Ausbaudauer in Mon.: 10
Qualitätsklassifikation & Prädikate: DOC Denominação de Origem Controlada , Reserva
Prämierungen: Robert Parker - The Wine Advocate - 94 Punkte
Böden & Sonderlagen: Schiefer
Lesart: Handlese
Aroma: Akazie , Mango , Zitrone , mineralisch
Textur / Mundgefühl: schmelzig , dicht
Nachhall / Finale: sehr lang
Stil: Alte Welt , modern
Optimale Serviertemperatur in °C: 8 - 10
Speiseempfehlungen: Helle und leichte Speisen , Helle und deftige Speisen
Glasempfehlung: Weißweinglas
Flaschengröße in l: 0,75
Flaschendesign & Ausstattung: Burgunderflasche , klassisch
Verschlusstyp: Korken
Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 15
Alkohol in Vol%: 12,4
Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer: Niepoort Vinhos S.A. - Rua Cândido dos Reis 670 - 4400-071 Vila Nova de Gaia - Portugal
Art.-Nr.: 70009-PT-WW-BL-009-10
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