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Redoma Tinto 2014 - Niepoort

Redoma Tinto 2014 - Niepoort

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    Land: Portugal
    Anbaugebiet: Douro & Porto
    Weingut: Niepoort
    Weinart: Rotwein
    Rebsorten: Tempranillo (Tinta Roriz), Touriga Franca, Trincadeira Preta (Tinta Amarela)
    Jahrgang: 2014
    Geschmack: trocken
    Stil: modern
    Anlass und Thema: Bankett, Geschenk für gute Freunde, Kaminabend, Kenner überraschen, Romantisches Dinner, Winterwein
    Alkohol in Vol%: 13,5
    Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Dieser konzentrierte Redoma Tinto von Niepoort zeigt sich tief purpurrot im Glas. Sein... mehr

    Dieser konzentrierte Redoma Tinto von Niepoort zeigt sich tief purpurrot im Glas. Sein Bukett vereint Aromen von frischem Obst, balsamisch, mediterrane Kräuternoten und einen mineralischen Charakter mit Aromen nach Stein und Erde. Am Gaumen zeigt er sich beherzt und komplex, mit präsenten, aber sehr gut integrierten Tanninen, die sich perfekt mit der erfrischenden Säure ergänzen. Nach dem Dekantieren ist er solo ebenso ein Genuss, wie zum Steak, würzigen roten Fleischsorten, Wild oder würzigen Pilzgerichten.

    Ausbau: großes Holz
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Qualitätsklassifikation & Prädikate: DOC Denominação de Origem Controlada
    Prämierungen: James Suckling - 96 Punkte
    Böden & Sonderlagen: Schiefer
    Lesart: Handlese
    Ausbau-Art: Fuder / Foudre 1000 l
    Ausbaudauer in Mon.: 36
    Aroma: Beerenobst, Steinobst, würzig, holzig, erdig / mineralisch
    Textur/Mundgefühl: dicht
    Nachhall/Finale: sehr lang
    Optimale Serviertemperatur in °C: 18
    Speiseempfehlungen: Dunkle Speisen
    Glasempfehlung: Bordeauxglas
    Flaschendesign & Ausstattung: Bordeauxflasche, modern
    Flaschengröße in l: 0,75
    Verschlusstyp: Kork
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 12
    Restzucker ca. in g/l: 1,00
    Gesamtsäure ca. in g/l: 4,90
    Inverkehrbringer: Niepoort Vinhos S.A. - Rua Cândido dos Reis 670 - 4400-071 Vila Nova de Gaia - Portugal
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    Prämierungen

    96
    Punkte
    James Suckling
    Lage von Niepoort
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