Regaleali Bianco Sicilia DOC 2021 - Tenuta Regaleali

Der Regaleali Bianco Sicilia DOC von Tasca Conti d'Almerita glänzt in strohgelber Farbe mit grünlichen Reflexe. Das Bukett ist angenehm fruchtig und präsentiert einen Fächer von Aromen von Apfel und weißem Pfirsich bis rosa Grapefruit. Am Gaumen ist dieser Weißwein aus Sizilien vollmundig, schlank und elegant mit einer schönen frischen Note. Im Abgang frisch und fruchtig.

Vinifikation des Regaleali Bianco Sicilia von Tasca d'Almerita

Dieser Weißwein, der nunmehr seit 56 produziert wird, ist eine Cuvée aus den sizilianischen autochtonen weißen Rebsorten Cataratto 43%, Grecanico 23% und Inzolia 22% und etwas Chardonnay (13%) die in hoher Hügellage im Weingut Regaleali angebaut werden. Nach der manuellen Lese wird der Wein bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks vergoren und 3 Monate ausgebaut, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.

Speiseempfehlungen für den Regaleali Bianco Sicilia DOC von Tasca d'Almerita

Geniessen Sie diesen klassischen Wein aus Sizilien als Aperitif, zu leichten Gerichten, Pizza, Antipasti mit Fisch, mit Gemüse, Hauptgerichte mit Fisch, hellem Fleisch, Geflügel.

Prämierungen für den Regaleali Bianco Sicilia DOC von Tasca d'Almerita

wein.plus: 86 Punkte (sehr gut) für 2021

"Klare, kühle und recht geschliffene, eher helle Kernobstnase mit pflanzlichen Spuren und einem Hauch Zitruszesten. Feinsaftige, geradlinige Frucht, sehr feine Säure und zarter Schmelz, mandelige Spuren, gewisse Nachhaltigkeit, ein Hauch Pfeffer, mineralische Nuancen, sehr harmonisch, guter bis sehr guter, feinsaftiger, geschliffener Abgang."

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