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Brombeere, Sauerkirsche, Karamell, Lakritz und Waldboden
- Dieser ausdruckstarke Rotwein harmoniert ausgezeichnet mit Steinbeißerfilet auf japanische Art mit Gemüse-Julienne oder Fenchelsalat mit roten Linsen
- Dem Genießer zeigt sich dieser Wein aus La Rioja außerordentlich kraftvoll
- Dieser spanische Rotwein eignet sich perfekt zu Weihnachten
Reserva DOCa Rioja 2016 - Hacienda Grimon
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Reserva DOCa Rioja 2016 - Hacienda Grimon
Übersicht
Weitere Informationen
Der Reserva DOCa von Hacienda Grimon erstrahlt in einem tiefen Rubinrot mit purpurnen Reflexen.
In der Nase entfaltet sich ein wunderbarer Duft nach reifen roten und dunklen Früchten (Kirschen, Brombeeren) unterlegt von Vanille und Pfeifentabak, kombiniert mit gerösteten, süßen Kaffeebohnen.
Ein frischer, junger Auftakt geht in einen von roten Früchten, Lakritz und Vanille geprägten Gaumen über. Der Wein besitzt eine schöne Struktur, eine angenehme Säure und einen runden, langen Abgang mit reifen, eleganten Tanninen.
Wir empfehlen ihn zu Wintergemüse, Entenkeule, Lammbraten und Wildschwein.
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Produkteigenschaften
| Produkttyp: | Wein |
| Weintyp: | Rotwein |
| Weinfarbe: | rot |
| Geschmack: | trocken |
| Jahrgang: | 2016 |
| Gesamtsäure ca. in g/l: | 5,4 |
| Restzucker ca. in g/l: | 0,9 |
| Land: | Spanien |
| Anbaugebiet: | La Rioja (ES) |
| Anlass und Thema: | Kaminabend , Weihnachten , Winterwein |
| Rebsorten: | Graciano , Tempranillo (Tinta Roriz) |
| Cuvée: | Rebsortencuvée |
| Qualitätsklassifikation & Prädikate: | D.O.Ca. Denominación de Origen Calificada |
| Ausbaudauer in Mon.: | 24 |
| Aroma: | Karamell , Brombeere , Sauerkirsche , Lakritz , Waldboden |
| Nachhall / Finale: | lang |
| Optimale Serviertemperatur in °C: | 15 - 18 |
| Stil: | Alte Welt |
| Speiseempfehlungen: | Dunkle Speisen , Helle und deftige Speisen , Süß-würzige Speisen |
| Glasempfehlung: | Rotweinglas |
| Flaschendesign & Ausstattung: | Bordeauxflasche , klassisch |
| Flaschengröße in l: | 0,75 |
| Verschlusstyp: | Korken |
| Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: | 7 |
| Alkohol in Vol%: | 13,8 |
| Allergene und Inhaltsstoffe: | enthält Sulfite und Schwefeldioxid |
| Inverkehrbringer: | Hacienda Grimón - Calle Gallera 6 26131 Ventas Blancas (La Rioja) - Spanien |
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