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Brombeere, Sauerkirsche, Karamell, Lakritz und Waldboden
  • Dieser ausdruckstarke Rotwein harmoniert ausgezeichnet mit Steinbeißerfilet auf japanische Art mit Gemüse-Julienne oder Fenchelsalat mit roten Linsen
  • Dem Genießer zeigt sich dieser Wein aus La Rioja außerordentlich kraftvoll
  • Dieser spanische Rotwein eignet sich perfekt zu Weihnachten

Reserva DOCa Rioja 2016 - Hacienda Grimon

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Reserva DOCa Rioja 2016 - Hacienda Grimon
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Weitere Informationen

Der Reserva DOCa von Hacienda Grimon erstrahlt in einem tiefen Rubinrot mit purpurnen Reflexen.
In der Nase entfaltet sich ein wunderbarer Duft nach reifen roten und dunklen Früchten (Kirschen, Brombeeren) unterlegt von Vanille und Pfeifentabak, kombiniert mit gerösteten, süßen Kaffeebohnen.
Ein frischer, junger Auftakt geht in einen von roten Früchten, Lakritz und Vanille geprägten Gaumen über. Der Wein besitzt eine schöne Struktur, eine angenehme Säure und einen runden, langen Abgang mit reifen, eleganten Tanninen.
Wir empfehlen ihn zu Wintergemüse, Entenkeule, Lammbraten und Wildschwein.

Produkteigenschaften
Produkttyp: Wein
Weintyp: Rotwein
Weinfarbe: rot
Geschmack: trocken
Jahrgang: 2016
Gesamtsäure ca. in g/l: 5,4
Restzucker ca. in g/l: 0,9
Land: Spanien
Anbaugebiet: La Rioja (ES)
Anlass und Thema: Kaminabend , Weihnachten , Winterwein
Rebsorten: Graciano , Tempranillo (Tinta Roriz)
Cuvée: Rebsortencuvée
Qualitätsklassifikation & Prädikate: D.O.Ca. Denominación de Origen Calificada
Ausbaudauer in Mon.: 24
Aroma: Karamell , Brombeere , Sauerkirsche , Lakritz , Waldboden
Nachhall / Finale: lang
Optimale Serviertemperatur in °C: 15 - 18
Stil: Alte Welt
Speiseempfehlungen: Dunkle Speisen , Helle und deftige Speisen , Süß-würzige Speisen
Glasempfehlung: Rotweinglas
Flaschendesign & Ausstattung: Bordeauxflasche , klassisch
Flaschengröße in l: 0,75
Verschlusstyp: Korken
Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 7
Alkohol in Vol%: 13,8
Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer: Hacienda Grimón - Calle Gallera 6 26131 Ventas Blancas (La Rioja) - Spanien
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