Reserva Rioja DOCa 2011 - Vivanco von Dinastia Vivanco

Reserva Rioja DOCa 2011 - Vivanco

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    Land: Spanien
    Anbaugebiet: La Rioja
    Weingut: Dinastia Vivanco
    Weinart: Rotwein
    Rebsorten: Graciano (Tinta Miúda), Tempranillo (Tinta Roriz)
    Jahrgang: 2011
    Geschmack: trocken
    Stil: klassisch, duftig, Alte Welt
    Anlass und Thema: Geschenk für gute Freunde, Grillparty, Herbstwein, Kundengeschenk, Romantisches Dinner
    Alkohol in Vol%: 14,0
    Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Der Reserva von Vivanco ist eine ausgezeichnete, spanische Rotwein-Cuvée aus den Rebsorten... mehr

    Der Reserva von Vivanco ist eine ausgezeichnete, spanische Rotwein-Cuvée aus den Rebsorten Tempranillo (90%) und Graciano (10 %). 

    Ein klares und tiefes Kirschrot schimmert bei diesem Wein im Glas. Das komplexe Bouquet des Vivanco Reserva Tinto lässt den Duft von eingekochten Früchten, mineralischen Noten, Vanille von neuer Eiche und dezenten würzigen Nuancen miteinander verschmelzen. Die eleganten Tannine sind perfekt eingebunden. Insgesamt präsentiert dieser körperreiche Rotwein eine gute Säurestruktur und balsamische Noten. Das Finale erfreut mit einer wunderbaren Komplexität und Eleganz. 

    Vorbild für die Flasche war eine ursprünglich aus dem 18. Jahrhundert stammende Weinflasche, die im Vivanco Museum of Wine Culture ausgestellt ist.

    Vinifikation des Vivanco Reserva

    Die Trauben für diesen Rotwein werden sorgsam von Hand gelesen und im Weinkeller sorgfältig selektiert und gepresst. Die Maische wird daraufhin in Edelstahltanks temperaturkontrolliert vergoren. Nach dem Gärungsprozess reift dieser Wein für insgesamt 24 Monate in Eichenfässern - zunächst für 12 Monate in amerikanischer und anschließend für 12 Monate in französischer Eiche. 

    Speiseempfehlung für den Reserva von Vivanco

    Dieser trockene Rotwein aus Spanien sollte rechtzeitig dekantiert werden, mindestens eine Stunde vor dem Servieren und ist dann ein perfekter Solist.

    Auszeichnungen für den Rioja Reserva Vivanco

      • Guía Peñín: 91 Punkte für 2011
      • Mundus Vini: Gold für 2011
      • Wine Spectator: 92 Punkte für 2011
      • Concours Mondial de Bruxelles: Gold für 2011
    Gesamtsäure ca. in g/l: 5,5
    Restzucker ca. in g/l: 2,2
    Unterregion: Rioja DOCa
    Ausbau: kleines Holz
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Qualitätsklassifikation & Prädikate: D.O.C. & D.O.Ca. Denominación de Origen Calificada
    Prämierungen: Concours Mondial de Bruxelles - Gold, Guía Peñín - 91 Punkte, Mundus Vini - Gold, Wine Spectator - 92 Punkte
    Böden & Sonderlagen: Lehm, Muschelkalk / Kalkstein
    Lesart: Handlese
    Ausbau-Art: amerikanische Eiche, französische Eiche
    Ausbaudauer in Mon.: 24
    Ausbaustufen: Reserva
    Aroma: gekochte Früchte, würzig, erdig / mineralisch
    Textur/Mundgefühl: dicht
    Nachhall/Finale: lang
    Optimale Serviertemperatur in °C: 15 - 18
    Speiseempfehlungen: Dunkle Speisen, Würzig-pikante Speisen
    Glasempfehlung: Bordeauxkelch
    Flaschendesign & Ausstattung: künstlerisch, Bordeauxflasche, modern
    Flaschengröße in l: 0,75
    Verschlusstyp: Kork
    Inverkehrbringer: Familia Vivanco - Carretera Nacional 232 - 26330 Briones (La Rioja) - Spanien.
    Das sagen Kunden
    The best!

    12.07.2018
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    Prämierungen

    Gold
    Medaille
    Concours
    Mondial
    de Bruxelles
    91
    Punkte
    Guía Peñín
    Mundus Vini
    Gold
    Mundus Vini
    92
    Punkte
    Wine Spectator
    Lage von Dinastia Vivanco
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    Rioja
    Spanische Weine
    Spanischer Rotwein
    Trockener Rotwein
    Trockener Wein
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